お味噌作り

2010.02.09 Tuesday
大豆からお味噌を作りました！

















今日はお味噌作りをしました。 
以前から手作りのお味噌を作っていたのですが、仕事を持つようになり、何だか遠ざかってしまっていたのですが・・・

やはり手作りで無添加、大豆の栄養もそのまま活かせる手作りみそは本当に美味しいですし・・・
発酵食品の味噌は体にもとても良いのです！
やっぱり作ってよかった〜と頂いたお味噌で作った、美味しいお味噌汁を頂きながらつくづくそう思いました。

一緒に作ったお友達も満面の笑顔で大きな容器を抱えて帰って行かれる姿をみると、やはり美味しい生活はこれからもどんどん広めなければと思うのです！

そして、何でも大豆は白髪予防にもいいとか・・・
大豆パワーしっかり頂きます





クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ 発売中です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


続きを読む ＞＞
still * お味噌の作り方 * 16:04 * comments(4) * -

お味噌作り レシピ

2010.02.09 Tuesday
 大豆からお味噌を作りました！















＊お味噌作り＊

＜準備する物＞
大豆　　　　　　３ｋｇ
白味噌麹　　　２ｋｇ（白味噌の時）
塩　　　　　　　１ｋｇ　
焼酎　　　　　（消毒用３５℃以上の物）
ラップ　　　　　適量
密閉容器　　タッパーウエア　マキシクイーン使用

＊ぴったり密閉されるので重石が無くても大丈夫です
＊軽くて持ち運びが楽なのがいいです

作り方は続きに載せています。
誰でも簡単に出来ますよ！
続きを読む ＞＞
still * お味噌の作り方 * 16:00 * comments(0) * -

バレンタインのチキンカレー♪

2010.02.08 Monday
ハートのカレーってどう？


















今日は代休の中１の娘・・・ 
朝から大学芋と揚げ餃子を作って「今日は一品持ち寄りパーティーだよん♪」と張り切って出かけました！
大好きな揚げ餃子と大学芋はお手の物・・・
うまく私をアシスタントに仕立ててあれこれ手伝いをさせられました！

中１で「一品持ち寄り」とは笑えます・・・
流石わが子だわ・・・

写真は昨日のお昼に作ったハートのカレー
バレンタインのプレゼントと一緒に食べるのもいいかも？
チキンのコクも圧力鍋ならばっちりですよ〜♪





クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ 発売中です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


続きを読む ＞＞
still * ご飯・麺類・パスタ * 13:07 * comments(6) * -

韓国のＯＴＴＯＧＩ　ＣＵＲＲＹ

2010.02.06 Saturday
韓国のカレー 





















時折、雪が舞い散る寒い一日でした！
昨日は、お土産に頂いた韓国のカレーを作ってみました。

ＯＴＯＧＧＩ　ＣＵＲＲＹ
一見ハウスの〇〇カレー？と思うようなパッケージなのですが
作ってみたら何とコレが以外に美味しくってびっくりでした！

今日は手羽元を圧力鍋で煮込んでチキンカレーにしました。
色は黄色が強くて子供向けカレーなのですが、辛さもあってチキンと相性ばっちり！
名古屋のカレーうどんのような感じもするカレーなので、次回はカレーうどんを作ってみたいな〜と・・・
どなたか韓国へ行かれたら買ってきてくださいね！＾＾




クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ 発売中です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


続きを読む ＞＞
still * ご飯・麺類・パスタ * 20:48 * comments(7) * -

黄色の花でパワーＵＰ！

2010.02.05 Friday
黄色の花でパワーＵＰ！ 





















ここの所寒い日が続いていますね・・・・
家の中から出たくない〜と思っているとついつい買い物に出るのが遅くなり、結局朝よりもっと寒かったします。

「ｓｔｉｌｌさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ」の本が発売１週間で重版がかかりました！
と連絡を頂いてとっても嬉しく思っています。
やはり忙しい主婦には必要なんですよね〜
もっと使えばもっと時間を有効に使うことが出来るんです！

忙しい主婦は「圧力鍋」ですね！！

３分でメインとご飯がすっごく美味しく炊けちゃいます！
お友達からも

「チキンライス嵌りま〜す！癖になりそう・・・」
「しまいこんでた圧力鍋大活躍です！！」
「とうとう新しい圧力鍋買いました〜」等など・・・・

沢山メール頂いてます。

ありがとうございます・・・・＾＾




クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ 発売中です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


続きを読む ＞＞
still * Sweets * 23:50 * comments(4) * -

根菜のきんぴら

2010.02.03 Wednesday
根菜がたっぷり！
















今日は時折雪がちらつく中・・・
stillkitchenを開催しました！

バレンタインに向けてチョコレートケーキを皆さんと一緒に作りました〜
わいわいと皆さんと一緒に作りましたが、とっても美味しかったです！

今日は野菜不足解消の為に野菜たっぷりのきんぴらを作りました！
しゃきしゃきとした歯ごたえがいいんです・・・

あ・・・今日は恵方巻きだ！
節分だもんね〜

今日は生憎、鬼役不在なのですが・・・
一応、豆まきしますよ〜





クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ 発売中です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


 
続きを読む ＞＞
still * 野菜料理 * 20:15 * comments(8) * -

チョコレートクリームサンド

2010.02.01 Monday
チョコレートクリーム美味しい！























あっという間に２月に突入・・・・ 
娘は友チョコなのか本命なのか・・・・
バレンタインデーを前に意気込んでおります

どんなの作ろうとかしら、あれにしようとか・・・
パッケージやプレゼントＢＯＸをしこたま買い込んでおります。

私は、そんな訳では無いのですが、ちょっとお菓子作りに悪戦苦闘・・・・
眠っていた記憶が沸々と再発して、夜毎娘とクッキーを丸めたり、仕込んだり♪
楽しい夜更かしをしております。

切り干し大根ゆず風味はこちらStill'skitchenにレシピ載せました！
良かったらご覧くださいね・・・＾＾




クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ 発売中です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


続きを読む ＞＞
still * Sweets * 16:53 * comments(11) * -

切干大根のゆず風味

2010.01.30 Saturday
切り干し大根のゆず風味 

















今週は本当に沢山の方にお会いしました＾＾
月曜のTVに始まって・・・昨日は地元の方と・・・・
本当に素敵な出会いが広がって、今の私があるように思います。

そんな出会いの中で心がホッと温かくなるメールをいくつか頂きました。
会った瞬間素敵だな〜と思った方でしたが・・・
メールの文面を見て、じんわりと幸せな気分にさせていただきました。
また、お会いしたいな〜って思いました


切り干し大根ゆず風味はこちらStill'skitchenにレシピ載せました！
良かったらご覧くださいね・・・＾＾




クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ 発売中です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


続きを読む ＞＞
still * 野菜料理 * 22:15 * comments(6) * -

A　COCK！

2010.01.29 Friday
 コレ何だと思いますか？















昨日は、いつもお世話になっているお友達とお食事をした帰りに・・・
少し新しい器を買い足したり、雑貨や小物をみてショッピングをしました。

そんな時に偶然見つけたコレ↑何だか分かりますか？

鍋敷き？にも使えますが・・・

実はこれ・・・・





クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←圧力鍋ですぐにおいしいレシピ１/25日発売です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ




続きを読む ＞＞
still * 雑貨 * 15:48 * comments(8) * -

シンガポールチキンライス＾＾

2010.01.27 Wednesday
チキンライスおいしいのよ〜♪

















今日は朝から一仕事しまして・・・
お昼に友達が久しぶりに遊びに来てくれました＾＾

冷蔵庫に何にも無かったので買い物に出かけて帰ったのが１２時少し前・・・
今日はコレだなって決めていました（笑）
だって美味しくって簡単で火に掛けるのはたったの３分！
メインのお肉とチキンライスが一度に出来上がります。

友達も大好きな味だよ〜って喜んでくれました〜
ご飯もパラリとしてとっても美味しいです！

チキンももちろん柔らかくてとっても美味しい！





クリックするとランキングがUPします。
応援よろしくね！

1月25日発売予定！
　　　　　　　　　　　
←圧力鍋ですぐにおいしいレシピ１/25日発売です♪

stillさんの朝１０分だけ！お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ２

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシ

stillさんのすぐに作ってあげたい時のレシピ


 
続きを読む ＞＞
still * ご飯・麺類・パスタ * 20:17 * comments(19) * -
  • 1/108PAGES
  • >>
このページの先頭へ