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食べ盛りの男子朝ごはん♪

朝からモリモリ♪ 
























「チンしてこんがりモーニングカップ」を使って朝ご飯を作りました!
成長盛りの子供達は、朝からしっかり食べて行きます・・・

お昼までなるべく持つように、ベーコンやウインナー鶏肉はよく使います。
今日は、ちょっとだけ残っていたお肉を入れて、すき焼きたまごにしてみました

材料を入れて、stillたれを小さじ2かけるだけ・・・
鍋も油も使わなくて、出来るのは嬉しいですね!

一人の晩ご飯にも使えそうです^^

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still * still秘伝のたれ * 21:35 * comments(1) * -

とろ〜りと柔らか!手羽のピリ辛味噌煮

 とっても簡単!

















昨日はかなり寒かったのですが、今日はポカポカで気持ちがいいお天気でした!
ついポカポカ陽気だとお布団を干してしまうのですが・・・

シーツをするからいいかと思い、子供の敷きマットを干したら花粉症のA太から怒られました
「俺に対するいじめ???」
お鼻ズルズルのひどい症状で反省・・・・イネ花粉です!

寒くなってきたので、味噌シリーズもいいですね〜
ピリ辛手羽が食べたくなって早速作りました^^
美味しいわ〜よ〜♪

作り方はいたって簡単!!
めちゃうまです


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still * still秘伝のたれ * 16:27 * comments(2) * -

ピリ辛春雨

春雨ファンになりそうです!

















今日は急に雨が降り出して 、どんよりしたお天気でした!

雨だから・・・
春雨好きの娘からのリクエストにより・・・ピリ辛春雨を作りました^^

秋なのに春雨・・・・
関係ないか

簡単で美味しくて安上がり!
これは良いですね〜

甘辛のstillたれによ〜く味が染みて美味しいですよ!
ご飯のお供にぴったりです





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still * still秘伝のたれ * 16:01 * comments(4) * -

秘伝のたれで・・・・

手羽先美味しいのよ〜


















おはようございます♪
今日から学校が始まり、朝もやっと平常に戻りました

昨日はお祭りに出かける前に早めの夕ご飯を囲み、気持ちよく出かけました!
子供からのリクエストで「手羽先」とAB夫さんからのリクエストの「麻婆豆腐」

私も何冊か本を出していて、色々レパートリーも有るのですが・・・

「今日は何が食べたい?」と聞くと必ずこの二つが登場します!
ちょっと笑っちゃいますがね・・・・

でも、忙しい時に直ぐに出来るので私も大助かり!
それでいて、麻婆豆腐はご飯が進む一品で、われながら「旨い!!」と満足!

今日はTVで秘伝のたれでお弁当を作ります 
夕方5時5分〜NHK「ゆうどきネットワーク」と言う番組です
良かったらご覧下さいね!






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still * still秘伝のたれ * 09:13 * - * -

桜ご飯と蕗の煮もの

 桜ごはん
















今日は満開の桜と同じ色のご飯にしてみました!
ほんのり桜色の桜ご飯です^^

ほんのりと甘い香りがする桜ご飯は小さなえびを入れて炊きました・・・
香りも味もとっても美味しくて家の中でお花見気分を味わえます♪

木の芽を添えていただくと、春の香りが口中に広がります

桜ご飯の作り方はこちらに載せています。
良かったらお試しくださいね!

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still * still秘伝のたれ * 13:06 * - * -

カツどん!still秘伝のたれ

がっつりカツ丼!

















今日は一息入れて、娘とショッピングに出かけました!
普段いくら口げんかをしても・・・
買い物に行くとなれば意気投合(やっぱり女同士)

今日は友達親子ともご一緒で楽しいお買い物となりました〜
ありがとうございました!

帰ってから急いで夕食の準備を・・・
今日はリクエストのカツどん!

still秘伝のたれでささっと作ろうと思ったらたれが切れてしまって・・・
たれを作りながらご飯を炊いて、バタバタ作りましたが美味しくできました!

やっぱり「秘伝のたれ」が無いと私も慌てます

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still * still秘伝のたれ * 22:32 * - * -

豚肉の豆腐まき巻き

豚肉と豆腐美味しい!















今日も一日撮影でした・・・ 
今日は無事に出来るかしら?と不安なメニューだったのですが何とかスタッフの皆さんのお陰で無事に終える事ができて本当にホッとしています。

始まるまでは、あれはどうしようかとか・・・
このレシピはこれでいいのかとか・・・
本当に不安材料も沢山ですが、カメラマンさん、編集スタッフさん、皆さんのお陰で一つ一つ形になっていく様は、とても喜びを感じます。

大好きなお料理からも逃げたくなるほどプレッシャーを感じることもあります。
こんなに沢山の品目をこなすことが出来るかしらと、押しつぶされそうな時もありますが・・・
夜中に一人準備をしていると、やっぱり好きなんだな〜と思う自分がいます。

皆さんに美味しいお料理を届けたくて、何度も作ってレシピを書いています。
「美味しかったよ〜」と言う声が聞けるように・・・・

いつも応援してくださりありがとうございます・・・




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still * still秘伝のたれ * 00:39 * - * -

ちょっと一息・・・

今日は撮影でした・・・
















今日は先日から始まった本の撮影でした・・・ 
一日に沢山の種類を撮っていただくので、バタバタです

でも、カメラマンさんは本当に素敵な写真を撮ってくださるので、出来上がりが楽しみです!

そんな訳で、連休も仕込み作業に追われていました・・・

何処まで作っておけばいいのかその辺りも悩むところですが、今日はしっかり下準備が出来たのでスムーズに作業が進みました!

皆様、本当にありがとうございました・・・・

昨日の休日は子供たちもそれぞれに出かけてしまい・・・
私の作業の合間にAB夫さんと息抜きランチに出かけました!

stillkitchenのお知らせ
★3月27日 12:30〜15:00  満席となりました
お料理教室を開催します・・・

場所 : 愛知県犬山市 自宅にて

内容はこちらをご覧ください・・・

参加ご希望の方は下記までメールお願いします。
still_kitchen@yahoo.co.jp




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still * still秘伝のたれ * 19:52 * - * -

新しい秘伝のたれ・本日TV初公開です!

 秘伝のたれ!本日公開!!










寒さが堪える今日この頃・・・
そんな悩みにお応えすべく

本日、新しい「秘伝のたれ」初公開です!

NHK「生活ほっとモーニング」にて新しい「秘伝のたれ」をご紹介します^^
私もTVにちょっとだけ・・・出ちゃいます。
AM8:35〜9:30

体もぽかぽか温まるとっておきの・・・〇〇

詳しくはNHKさんのHPでご覧くださいね!


Oixiさんのブログ 更新しました!
今日は里芋の磯辺揚げですよ〜♪




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←圧力鍋ですぐにおいしいレシピ1/25日発売予定です♪



still * still秘伝のたれ * 06:00 * comments(20) * -

名古屋 味噌おでん

味噌おでん♪

















 週末にTVで名古屋で美味しいと噂の味噌おでん屋さんの紹介をしていて・・・
見ていた人はきっと直ぐに食べに行きたいな〜と思われたことと思います。

そう思うのは私だけかも・・・・(~_~;)

直ぐに食べには行けませんでしたが、明日はおでんね!
と家中が思っておりました!

そこで、おでん屋さんのごとく大根を丁寧に灰汁抜きして・・・
じっくり時間を掛けて作りました!味噌おでん!

時間は掛けるけれど・・・火にかけるのはホンの2〜3分!エコだわ^^
ゆっくりと浸す時間が美味しくしてくれるのです^^

Oixiブログ still's kitchen
朝時間JP. stillさんのおいしい日々
サントリーフレシネ  スパクリングブログ 
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やっと出来ました!!


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still * still秘伝のたれ * 18:08 * comments(11) * -
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