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チキンバジルサンドでパワーUP!

















昨日、今日は高校の水泳県大会でした!
毎朝5時起き、洗濯物を干してお弁当を作って出かけました^^

今日は何とか決勝にも残ることができ、本人も大満足◎
まだまだこれからですが、優しく厳しい先輩方に色々学ばせてもらってます。
子供の楽しそうな顔をみていると、早起きも苦にならないようになりました!
応援にも力が入りますね。

写真は娘が大好きなチキンのバジル風味サンド^^
チキンはレンジで蒸してバジルソースとマヨネーズで和えておけばパンに挟むだけです

お弁当はチキンカツ弁当!カツ(喝)を入れて
何だか勝てそうな気がするらしいです(笑)











*チキンのバジル風味サンド*4人分
鶏ささみ  3本
酒     小さじ1
塩     少々

きゅうり  1本(千切りにして塩を振る)
人参    1/2本(  々      )
レタス   4枚

バジルソース 小さじ1/2
マヨネーズ  大さじ2

1.鶏ささみに塩・酒をふりレンジ容器にいれて2分加熱
2.ほぐしてマヨネーズとバジルソースを混ぜます。
3.パンにマスタードを塗り、レタス、チキン、水分を絞ったきゅうり、人参を挟みます。




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still * お気に入りのモーニング♪ * 22:27 * - * -

朝ごはんと最近の・・・
























最近、毎朝早いのですが・・・
起きたらすぐ娘の朝ごはん&お弁当なので、本当に時間との勝負!
私がお弁当を作ってる間に、パンを焼いて自分であれこれ準備してくれるので、何とか5時35分に送り出します。
娘が出かけた後で私たちはゆっくりモーニングタイムホットコーヒー
おかげで朝食はゆっくり過ごせます

私は、午前中にひと寝入りしようかと思うほど既にAM11時には眠いです(笑)
みんな同じだよね〜

夫は夜9時30分に眠くなり朝3時半には目が覚めるとか・・・(笑)
ありえません!!

子供が小さいころ、「明日の持ち物は何?」と夜のうちに明日の準備をするように言葉をかけをしていましたが・・・・

今は・・・

「ママ、明日のお弁当は何いれるの?」と夜のうちに決めておくよう娘が声掛けをしてくれます(汗)

今日は寝ぼけて昨日とまるっきり同じお弁当を作ってました!!
その写真はサンキューカフェに載せました(笑)
昨日とどこが違う???



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still * お気に入りのモーニング♪ * 22:32 * - * -

今日のモーニング!とお気に入りスタッカブルディスペンサー
























今朝は気持ちよく晴れてすっきりですね!
いつもより少し朝が早いとゆっくり朝ごはんも準備できます^^

子供たちが朝出かけるのが、早くなったので私もお蔭様で早起きするようになりました(笑)

朝が早いのはいいです!!

何しろ5時から行動なので、当然あさご飯も早くなり、もう11時半にはお昼ご飯食べようかと・・・

今朝は、昨日の撮影で食材があふれていたので、冷蔵庫をそうじして、キッチンもすっきりさせました。
























こちらは最近カラーチェンジとなりました!
タッパーウエアのスタッカブルディスペンサーとスパイスディスペンサー
すっきりと黒でまとまるので、キッチンに出しっぱなしにしておいても素敵で、とってもお気に入りです。













勿論、機能性もばっちり!!
毎朝、お弁当に使うstillたれもこちらに入れておけば(右)液だれ無ですよ〜

(左)スパイスディスペンサーは小さな口と大きめの口があり、使い分けができるので計量したい時も便利です。

これはシンプルでとってもおしゃれなデザインなので、お 勧めです!

我が家はソースに、stillたれに、だしたれ、サラダ油、酢、日本酒、等をこちらに入れています。
スパイスディスペンサーにはゴマや塩、ハーブソルト、片栗粉、中華だし、カレーパウダー、シナモン、ふりかけ、など等、キッチンで袋に入ってストックしているものはこちらにすっきり纏めて入れています。

なかなかキッチングッズの素敵なものって探すと見つからないのですが、こちらは迷わず大人買いですね!




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2/28更新  OixiStill'skitchen
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still * お気に入りのモーニング♪ * 12:23 * - * -

テンションUP!!


















今日は朝から本の撮影でした!
朝も早くから、お弁当を作り子供たちを送りだし・・・
準備に取り掛かり、サクサクと撮影も済みました^^

やはり一人で作って撮る作業は大変ですが、みんなでワイワイ撮影するのは楽しいです♪

お料理も失敗したらどうしよう〜と緊張もしますが、家でするので何とか・・・
いえいえ今日も一発目に松の実を焦がしてしまいましたがね!汗
いつもお世話になっているカメラマンさんとスタッフの皆さんと楽しい撮影でした!
お手伝いしてくれたママ友にも本当に感謝!!

本の発売日が近くなりましたら、また、ご報告しますね!










さて、上の写真は娘と一緒に愉しめる雑誌SWEETT5月号!本

こちらハワイガイドブックも付いていて、とってもかわいい雑誌です♪

子供が20歳になったら一緒にハワイに行こうね〜と約束しているのですが・・・
そんな頃は友達と出かけるのに忙しくてついてこないかもね?

子供たちがどんな洋服を着たいのか、高校生になった娘と一緒に見ながらこれ可愛いね!!
と話す時間も楽しい

はやっぱりどんなシーンでも食べ物に目がいっちゃいますね
日本初上陸のBEN&JERRY'S食べた〜い
美味しい&楽しい
情報満載でした〜♪











可愛いバックもついてますよ〜♪



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2/28更新  Oixi Still’skitchen ←はまぐりと菜花のパスタUPしました
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still * お気に入りのモーニング♪ * 21:39 * - * -

慌ただしい朝・・・

 




















今日は9時15分に家を出ようと思っていたのに・・・
ゆっくりだからいいわと油断していたら、あっという間に9時30分になっていてびっくり!!

朝ごはんの写真を撮っている場合ではなかった

しっかり者の娘と一緒に出掛ける時はどうしても娘に甘えてしまい、何から何までお任せしてしまいます・・・

最近は慌ただしく色んなことが一気に起こり、気が抜けない毎日です!

先日、娘の学校で入学説明会があり、誰も知っている方もいないからつまらないなぁ〜と思っていたら・・・偶然にも幼馴染と再会し昔話に花が咲きました!

一緒に出かけたランチThe Nanzan Houseはお料理もサービスもこの上なく、とっても良かったですよ〜♪
また、行きましょう♪

これから娘も楽しい高校生活が始まりますが、私も新しい出会いに感謝です^^

寝坊しないように、私も気を引き締めていかなきゃね!!



4月17日19日お料理教室stillkitchen残席わずかとなりました・・・
参加ご希望の方はこちらからどうぞ!

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still * お気に入りのモーニング♪ * 22:56 * - * -

マイクロウェーブエッグメーカーでヘルシーオムレツ

 















今日は気持ちのいいお天気でした!
目覚めのいい朝は、しっかり朝から野菜たっぷりのモーニングです^^

朝が苦手な私は、いつも野菜やハムを切ってストックしています。

そんなストック野菜をたっぷり使ってオムレツを作りました!
たまごと野菜を混ぜて、後はこちらのマイクロウェーブエッグメーカーに入れて加熱するだけ、レンジで簡単にオムレツが出来ちゃいます。

こちらタッパーウエア社からの新製品!











とっても簡単に綺麗なオムレツが出来るんです♪
私もちょっとびっくりしました
レンジ600Wで2分、200Wに下げて3分加熱することで、ふわふわなオムレツが出来ちゃいます。

フライパンで作る時はサラダ油をひきますが、こちらはオイルレス!!
ヘルシーでカロリーを気にする娘にも、母にもとっても嬉しい
そのままテーブルへ出してもOK!
その上、使ったらそのまま食洗機に入れれば朝の洗い物も不要なのでらく楽です♪

実はマイクロウェーブパスタメーカーもすご〜くお気に入り!!
毎日と言っていいほどパスタに使っています^^

この出来栄えは是非、みなさんにも実感していただきたいですね!

Tupperware



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「stillさんの朝10分だけ!お弁当レシピ」の本も7刷りめとなりました!
ありがとうございます。
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still * お気に入りのモーニング♪ * 22:04 * - * -

黒豆きなこのマフィンでモーニング♪

黒豆きな粉で健康な朝






















今日は、昨日作って置いた黒豆きなこのマフィンでモーニング♪ 
マフィンは6個分なのですぐに無くなってしまいます。

娘と私は食べ物の好みが似ているので、素朴な味わいのきな粉マフィンにご機嫌です!
男子には嫌がられるかな?と思いましたが、息子も美味しいと気に入ってくれてうれしい^^

黒豆は小さい頃からお正月に「マメに暮らせるから・・・」と必ず食べていました、勿論、今も皆黒豆が大好きな我が家です。

マフィン1個では、もの足りないのでイングリッシュマフィンも一つプラスして、おいしいパンがあると早起き出来る私です(笑)


















もう、明日はと言うか・・・
あと6分で11月に突入です!

今から黒豆の話も少し早くない?と思っていましたが、あっという間にお正月が来ちゃいそうです

美味しくって!ヨーグルトとリンゴ












黒豆の料理レシピ
黒豆の料理レシピ


美味しそう〜と思ったら
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10/31更新 「stillカフェ」こちらも良かったら覗いてくださいね!




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9月6日発売です!

stillさんのお弁当につめるだけ!シリコンカップおかず こちらで購入できます!

9月6日発売です!¥880(宝島社より)













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still * お気に入りのモーニング♪ * 23:43 * - * -

スコーンとわくわく楽しい事!!

 

















昨日、今日とあれこれ打ち合わせがあり、新しい展開にわくわくです^^
何かを作る作業は労力も必要ですが、出来上がるまでの過程が楽しいですね!

素敵なお仕事をされてる方とご一緒するのはとてもパワーをいただきます。

昨日はパンの粉を切らしてしまい、急きょ仕込んだスコーンを朝、焼きました。
久しぶりに食べるととっても美味しい^^
チョコチップとプレーンの2種、娘も大好きで、パクついてプールに出かけました

そろそろ、押入れの片付けもしたいのに、気持ちがそっちに向きません!!

何かおいしい物を作ろうと思うとすぐに動けるのにね〜

皆さんも良い週末を!

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still * お気に入りのモーニング♪ * 22:09 * - * -

ほっこり温まる朝ごはん!

























今日もさわやかな晴天、気持ちがよい一日でした!
朝はやっぱり温かいものが欲しくなり、今日はココットで野菜たっぷりの朝ごはんオムレツ?
キッシュ?

レンジで加熱したジャガイモにパプリカ、ピーマン、ベーコン、卵を混ぜてチーズをのせてオーブンで焼いただけですが・・・

朝のごちそうとなりました。
朝からモリモリ食べて、病気知らずの我が家です^^










卵のふわふわとほっこり野菜が美味しいです♪

ココットにいっぱい作って食べたら温まりました!

作り方はOIXIさんのブログに載せています、良かったらお試しくださいね^^




★11月のstillkitchen 募集します
クリスマスのお料理です ¥4,000

11月15日AM10:00〜PM15:00  満席
 (15日のみお料理とクリスマスリース作りがあります 材料費¥3,500)
11月16日 AM10:30〜PM13:30 残席1名
11月18日 AM10:30〜PM13:30 満席
11月19日 AM13:00〜PM16:00 残席1名
11月22日 AM10:30〜PM13:30 残席2名

still_kitchen@yahoo.co.jp

メールにて
お申し込み後、3日以内にこちらからお返事します。
連絡が無いときは恐れ入りますが再度メールお願いします。




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9月6日発売です!¥880(宝島社より)













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still * お気に入りのモーニング♪ * 21:59 * - * -

餡トーストのモーニング

今日は餡トーストのモーニング! 


















お盆休みの今日、子供は朝から水泳の合宿に
私達は、送り出したあと、ゆっくりモーニングです。

何だか甘いものが食べたくて今日は餡トーストにしてみました。
小豆は圧力鍋で煮ればあっという間に美味しい粒餡になります^^
今日はきび砂糖を使ってコクのある小倉あんになりました。

これからの季節あんみつやカキ氷にも粒餡は美味しいですね〜
明日は宇治金時にでもしようかと思っております。


★9月のstillkicthen募集★ 

イタリアンのコース

¥4,000

9月15日 AM10:30〜13:30 (木曜日)満席
9月16日 AM11:00〜14:00 (金曜日)残席2名
9月17日 PM13:00〜16:00 (土曜日)満席
9月20日 AM10:30〜13:30 (火曜日)残席3名
9月21日 AM10:30〜13:30 (水曜日)残席2名

残席少なくなりました!お申し込みはお早めに^^
★曜日により、時間が若干変わりますのでお気をつけ下さい

お申し込み&お問い合わせは下記までメールにてお願いします。

still_kitchen@yahoo.co.jp


       




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stillさんの毎日らくちん!秘伝の冷凍レシピ
本屋さんで見かけたら手にとってね!



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アマゾンでも!
セブン&アイでも^^








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