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金曜日の献立と・・・

麻婆豆腐です!















すっかりUPするのが遅れてしまいましたが・・・ 
待っていてくださった方にはごめんなさいね〜

来週はみっちり予定が詰まっているので、今週中にしておきたい仕事もたんまりです

本当に電話下さった方にも申し訳なかったです・・・
ちょうど、消え物の写真を撮っていて、焦っておりました!
ごめんなさい・・・

さて、遅れましたが昨日の晩ご飯のご紹介です。
木曜日には食材も切れてきて・・・
牛乳、豆腐、お肉も少し買い足しました、晩ご飯・・・






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新学期のお弁当準備に役立ちます^^

やっと出来ました!!


4月からお弁当作りが始まる方に・・・
        ↓
stillさんの朝10分だけ!お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ2

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ

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 美味しかったな〜


























さぁ〜て!
金曜日の晩ご飯のご紹介です・・・

*麻婆豆腐(stillさんの秘伝のたれレシピに掲載)
*金曜日の巾着(    〃          )
*焼きナス
*ビーフン
*お味噌汁
*ご飯
*お漬物

金曜日って本当に巾着を作ることが多いです・・・
とりあえず残っていたお揚げに冷蔵庫にあるものを詰めてだしとstillたれで煮るつけるだけです!

なのに・・・

とっても美味しいです♪

ビーフン
<材料>
豚肉  100g
人参  1/2本
ほうれん草  1/2
ビーフン    適量
<作り方>
1.ビーフンは熱湯をかけておきます、豚肉は細切り、人参は千切り、ほうれん草は3cmに切っておきます。
2.フライパンにごま油を温め豚肉を炒め、人参を加え、さらにビーフンを加えてスープを1/2カップとほうれん草を加えて鳥ガラスープ、塩・コショウで味を整えます。仕上げにごま油を少し加えます。

久しぶりに食べたビーフン美味しかったわ〜

ビーフンには野菜をたっぷり入れて作ります・・・

お弁当の写真を撮り忘れてしまい
メニューだけ書いておきますね!

*オムそば
*ほうれん草のウインナー炒め
*高野豆腐の肉巻き
*ごぼうサラダ
*ごはん

以上だとおもいます


さ〜て!

一週間の晩ご飯も明日で最後になります♪

感想やリクエストも受け付けたいと思っています。

お陰で我が家も無駄買いせずに、献立やりくりできました!

次回があるとしたら・・・・

ダイエットメニュー一週間とか・・・
がっつりメニュー一週間とか・・・
ローコストメニューとか・・・(今回もローコストでしたが・・・・)

やってみましょうか?(笑)

何か他に〇〇で一週間!と言うアイデアがありましたら募集します^^

コメント欄にて宜しくお願いしますね〜


still * 一週間の献立 * 23:58 * comments(14) * -

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コメント

毎日こんなにステキで美味しいものを食べてはるんやねぇ〜
いいないいなぁ。
うちのお弁当は必ず前日の残り物ばっかり
STILLさんちのお子さんは幸せやなぁ〜

ベジタリアンな一週間
大豆蛋白の一週間
カルシウムたっぷりな一週間

なんて頭に今浮かんできました!
Comment by Ann @ 2010/04/18 5:33 AM
stillさん、おはよーー^^
ちょっと、ご無沙汰しちゃいました(涙)
stillさんの1週間献立。すっごく勉強になりました^^
わたしも週一しか買い物しないのでで、毎回やりくりに頭を抱えてるんですよーー(笑)

リクエスト。鶏胸肉を使ったお料理!!
お安いので必ずストックしてるんです^m^
お弁当にもメインにもなるお料理を紹介していただけたら嬉しいです♪
よろしくおねがいします^^
Comment by erika @ 2010/04/18 7:59 AM
お仕事、忙しそうですね。
寒暖の変化が激しいこの頃…体調に気をつけて
来週もお仕事、頑張ってくださいね。

秘伝たれで作る麻婆豆腐、すっかり
我が家の定番です(^-^)
それと、今、メタボな旦那のために
ヘルシー豆腐サラダ作り続けてます(笑)
毎日でもイケる〜♪
Comment by なーさん @ 2010/04/18 11:39 AM
ずいぶん前にニンニクの保存法でお返事いただいたゆめですヾ(*≧∇≦)〃

いつもこちらは参考にさせてもらっていま〜す!
1週間のは特に参考になります!ありがたいです☆

旦那がスポーツ選手で、ガッツリも惹かれます☆
野菜中心な1週間も希望しま〜す!
Comment by ☆ゆめちゃん☆ @ 2010/04/18 1:13 PM
いつも参考にさせていただいております。
私もタッパーウエアで野菜保存始めました。
母のでかいタッパーがいっぱい残ってたのですべて洗って綺麗にして使い始めました。
袋も使わずすむのでエコですね。
Comment by magu @ 2010/04/18 1:31 PM
stillさんバ━ヾ(*´∀`*)ノ━ンチャ☆

麻婆豆腐って美味しいよね!
stillさんレシピも何度も作ってるよん♪♪
ほっと安心しちゃう味だもんね♪
Comment by @ 2010/04/18 10:11 PM
私もマーボー豆腐はよく作るけど いつも組み合わせるおかずがワンパターンだったの。
stillさんのこの組み合わせ…まねっこしちゃおう!

stillさんのご本で見て以来 私も巾着よく作ります。
おいしいですよね〜
煮物はタレを入れるとコクが出ておいしいの。
やっぱりざらめとか使ってるからかなぁ。
そろそろまたタレ作りしなきゃ〜
Comment by yumi @ 2010/04/18 10:34 PM
こんばんは〜!
1週間のお食事・・・
連続ドラマのようで、すごいなぁと思いました。
私は買いだめってのができないので、たぶん無駄が多いんだろうなって思います。

すごく実用的で、参考になりました。

参考で終わらないようにしなくちゃね^^

わたしだったら、やはりダイエットメニュ〜〜★
あとは、貧血対策メニューってのもどうかしら??
Comment by すあま @ 2010/04/18 10:52 PM
ゆめちゃんへ
ご主人がスポーツ選手なら食事の管理も大変ですね!
ガッツりも野菜中心の食事も気になります・・・
今度は是非やってみたいですね!
ありがとうございました・・・
Comment by still @ 2010/04/19 1:30 PM
meguさん
こんにちは!
野菜のストックはタッパーで積み重ねて、余裕で一週間分入りますね!
すっきりと片付くとやった〜って思います^^
品数多くしたいときは沢山ストックできて助かりますね!
Comment by still @ 2010/04/19 1:32 PM
yumiさん
お久しぶりですね・・・
yumiさんのお宅では麻婆豆腐と何を合わせるのでしょうか?
そこも知りたいところです・・・^^
我が家もワンパターンになりつつありますが・・・
それが家族が一番喜ぶツボみたいです。
普通が一番です!
Comment by still @ 2010/04/19 1:39 PM
すあまちゃん
見てくださってありがとうね!
でも、纏め買いは本当に無駄がなくていいですよ〜
いつか一度お試しくださいね!
途中でメニューが変わってもそれはそれでOKだもの・・・
一週間で使い切りがお勧めです!
Comment by still @ 2010/04/19 1:41 PM
金曜日の巾着、大好物です。
手軽に作れるし、材料もたいていあるし、なんといってもおいしい♪

15分で3品シリーズが好きでした。
30分で3品とかで1週間分作れませんかねー。
Comment by しおん @ 2010/04/19 2:44 PM
こんにちは!
stillさんのたれに出会って間もないのですが、すごく便利なので毎日使っています!

あまり料理本を買わない私が、ぽちっとしてしまいました!

私もリクエストしたいのですが。。。。

ダイエット中って、確かに食事を控えると痩せますが、どうしても栄養不足だとおなかがすいてしまうんです。

なので、

・肉・青魚・大豆製品・乳製品・卵
・海藻・きのこ(各50g)・緑黄色野菜(片手分)・淡色野菜(両手分)
・炭水化物(ごはん350gorパン2枚or芋類3個まで)
・植物性油脂(大匙1ぱいまで)

これだけの食材を毎日食べつつ、カロリーを抑える1週間の献立をリクエストしても良いですか???

まとめ買いだと、どうしてもお魚不足になってしまって、平日はツナばかり食べているのですが、上手なお魚の保存方法なども教えていただけると嬉しいです!
(我が家は、らでぃっしゅぼーやの切り身くらぶを活用しています。)
Comment by pudding @ 2010/04/19 4:28 PM
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