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作り置きおかずでお弁当

牛肉弁当


















今日は昨日作って置いたストックおかずでささっとお弁当♪
「stillさんちの秘伝の冷凍レシピ」でも「シリコンカップおかず」でもストックレシピを色々ご紹介しましたが・・・

毎日ちょっと作り置きがあると食事の支度やお弁当作りがラクになります。
今朝は、牛肉のおかずタネを作っておきました!
これでお昼や夕食時にささっと準備ができるので、安心です^^

お弁当にはそのまま入れて、夕食やランチには卵をプラスしたり、豆腐やおねぎを加えてもOK!
昨日の作り置きとプラスして、お弁当もすぐに出来ちゃいます。

ストックおかずで・・・


















*今日のお弁当*
牛肉炒め煮
ほうれんそうのお浸し
ひじきの五目煮
卵焼き
ご飯

*牛肉の炒め煮*
薄切り牛肉  400g
玉ねぎ    1個(串切り)
stillたれ   大さじ3
塩・こしょう  少々
牛脂      少々

<作り方>
1.フライパンに牛脂を温め塩コショウを軽くふったお肉を広げます、周りに玉ねぎを加えます。
2.肉の色が変わってきたらかき混ぜ、stillたれを大さじ2加えて絡めます。
3.一度味を見て残りのたれを加えます。

お弁当には勿論、お昼に牛丼にするのも楽しみ!

肉じゃがやコロッケにも変身させちゃいます^^
便利で使えるストックおかず一度お試しくださいね♪

積み重ねて保存OK!
おかずストックは粗熱を取ってからクリアメイトに入れシールをして、冷蔵庫で保存します。
沢山のストックおかずもこんな風に積み重ねて冷蔵庫に入れられるので、すっきりと片付きますね!

ごぼうは味がじんわりと染みてとてもおいしくなりました!

保存容器はTupperwareの製品です。






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本日更新ブログもチェックしてみてね^^

stillカフェこちらもご覧くださいね!

今日のレシピはこちらに載せています。
トマトパスタです、良かったらご覧くださいね!

朝時間JP.stillさんのおいしい日々
更新しました!
良かったらこちらもご覧くださいね^^






















 
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