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一人暮らし 晩ごはん キャベツでサラダ



















さて、昨日ご紹介したキャベツ攻略法その△任后亜

一人暮らしを始めた息子の友達の一人ご飯を応援しています。

なかなか一人だと食材を買いすぎる事も出来なくて、あれこれ慣れないお料理をするのは大変だと思います。中でもキャベツは使いきれなくて悩みのタネだね・・・

今日はキャベツを使ったサラダのご紹介です。
簡単ですが、色々アレンジも出来るので一度試してみてね^^

*キャベツのサラダ*
キャベツ千切り  一掴み(ガバッとね!)
塩          小さじ1/4弱
かにカマ      1本(ハムでもOK)
マヨネーズ     大さじ2(加減してね)
こしょう       少々




<作り方>
1.千切りキャベツをボウルに入れて塩をふり、蓋をして30分置きます。
2.塩をするとしんなりするのでギュッと水分を手で絞ります。
3.味をみて辛いようなら水ですすいでから水分を絞ります。
4.縦に裂いたかにかまとマヨネーズ、こしょうを加えて混ぜます。
5.お皿に盛り付けます。

かにカマやハム、鶏のささみなんかですると美味しいよ^^
ツナ缶を加えてもGOOD!

パンにはさんだり、お肉に添えたり色々試してみてね!

キャベツはホットドックにも美味しく使えるからね^^

明日はキャベツの簡単春巻きだよ〜


昨日の親子丼はできたかな???

また、報告してね!アドバイスするよ〜◎

リクエス&質問が有ったらコメント欄に記入してくださいね!!




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