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セロリと人参のあっさり漬け

セロリと人参のあっさり漬け








今日は昼間に甘いものを一杯食べてしまい・・・・(^_^;)
夜はあっさりと食べたくて、セロリと人参のあっさり漬けを作りました。

これは「すぐ美味しい〜♪すごく美味し〜い♪」シリーズ食事
シャキシャキ・ポリポリ食感を楽しむのが大好きなの・・・
本当は翌日がいいのですが、作ってすぐに半分くらい食べちゃうんです!

作り方と今日の美味しいものは・・・・

   ****作り方****
セロリ1本は繊維に沿って薄切りにし、人参1/2は千切りにします。
しょうゆ大さじ2・みりん大さじ1を密閉容器に入れて振り、暫く置きます。

食事の支度の前に作って、すぐに食べてもOK!
翌日の方が美味しいかな〜。

うちは、すぐに無くなっちゃうんですよ〜

モンキーブレッド








今日の美味しいものはモンキーブレッド♪ワイングラス
今日はブログにも遊びに来てくれているDaizyちゃんと一緒にパン作り・・・
彼女のリクエストでモンキーブレッドを焼きました。
以前に焼いたものをブログで見てどうしても食べたかったとか・・・・

ブランディーとバターの香りに酔いつつ・・・
一つ、又一つとお口にほおり込んでお腹は満腹!

Daizyちゃんのご主人にも偉く気に入って頂いたようで・・・ニコニコ
喜んで食べて頂けるだけで幸せですぅ〜♪
Daizyちゃんの息子さん(中三)も一緒に来てくれて、楽しかったね!

パン作りはいかがでしたか?
時間を掛けて作っても食べるのはあっという間!
でもね・・・
皆の「美味し〜い」って声を聞くのが一番嬉しいのよ〜ハート大小
ブランディーがとろーり☆
still * 野菜料理 * 23:24 * comments(14) * -

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コメント

やっぱり美味しそうだ〜(>_<)
裏側も見たいよ〜(^v^)

セロリ・・・有機野菜の「らでぃっしゅぼーや」で
たまに配達されてくるんだけど、子供が食べないし、
なかなか消費できなくって、ヒデ氏に毎日スティック状に
して出してたの(笑) 今度こうやって出してみるわ。
あーここに「(珍味の)さきいか」入れたら美味しいかも〜♪
Comment by ハナッペ @ 2007/01/21 12:19 AM
こんばんは♪
ユリンさんのところに出ていたのは コレだったんですね。
ん〜♪ おいしそう!
でも ブランデーということは お酒の味もけっこうするのですか?
最近パンの記事をよく見かけるので よし!っと思い、しまってあったホームベーカリーを出してきました。
下の息子が生まれるまではけっこうやってたんですが。。。
かなりのしばらくぶりで、でも娘は喜んで楽しそう!予想通り息子の手が伸びてきましたが。。。(^^;)
簡単なものですが、続けて作っていけるようにがんばりま〜す p(^o^)q

先日ですが、以前にのっていた海老団子をフライパンで焼くバージョンで作ってみたのですが、中がけっこうやわらかめに出来上がったのですが 成功なのですか〜?家族には好評でしたよ♪
Comment by kako @ 2007/01/21 12:35 AM
はい、昨晩パンをおいしくいただきました、ユリンです!!

ほんとにおいしかったです。これほどstillさんがそばにいて、幸せだと思ったことはありませんでしたよ!

私は幸せ者でーす。みなさんのかわりに、じっくり味あわせていただきました。

また是非おすそ分けお待ちしてます!!
Comment by ユリン @ 2007/01/21 11:29 AM
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
しゃきしゃきポリポリと音が聞こえてきそうだよ〜♪
モンキーブレッド、うんまそっ!これってハート型になってる?お友達と一緒にパン作り、楽しいよね!
私もいつかstillちゃんと作ってみたいなあ〜ウキウキ♪o(^-^o)(o^-^)oワクワク♪メール、ありがと!
Comment by まあしい @ 2007/01/21 11:45 AM
わぁぁぁstillさんと一緒にパン作りなんてステキ★wonkaもしたいよ〜〜〜!!!
いつかいつか絶対しようね!パン焼いてその後カフェごっこ♪
セロリって1回くらいしか買ったコトないんやぁ★★★
好きなんやけど使い方があんまりわからんくって…
でもstillさんの作りたいから明日買ってきまぁす!ステキなレシピ教えてくれてありがと〜〜〜♪
Comment by wonka @ 2007/01/21 3:00 PM
このセロリと人参のはぜひまねっこさせて欲しいなぁ!!!

stillさんと一緒にパン作りなんて本当羨ましい!!!
ユリンさん(はじめまして〜)いいなぁ〜〜〜
しかも美味しいものを一緒にいただけるとあらば、中部地方も進出・・・
もうじき要注意人物として扱われるんじゃないかと、昨日wonakaちゃんと話してたのです。
あっちこっち行き過ぎ!って。。。
私も一緒にコネコネしてみたいよ〜〜〜
それまでにナビ治さなくっちゃ。。。
昨日もナビ壊れてて、インター一つ通り越しちゃったのよ〜


Comment by りんご @ 2007/01/21 4:43 PM
はなっぺ
ご期待に応えて裏側UPしました。(笑)
リクエストが多くて・・・(^_^;)

セロリスティックも美味しいよね!
でも、これだとバリバリ凄く沢山食べられるの〜♪
やってみてね!
Comment by still @ 2007/01/21 6:43 PM
kakoさん
最近、色んなところでkakoさんのコメントを見かけます。
あれは、kakoさんですよね??
もう一人違うkakoさんが居るようなんですが?
違うかな???

混乱しています。(笑)

私しも眠っていたパン粉ね機を復活させています。
これもブログのおかげ?
Yurinさんのおかげ???
Comment by still @ 2007/01/21 6:46 PM
まあしいちゃん
そうです!ハートなんです。。。
裏側画像UPしましたので、どうぞ〜
見るだけ!!(*^^)v
簡単で美味しいですよ〜

友達と皆で焼き立てを食べるのが一番美味しい!
是非、皆さんでどうぞ〜
Comment by still @ 2007/01/21 6:49 PM
Yurinさん
そんな・・・・(^_^;)
美味しいと言って頂けると作り甲斐もあります。
また、美味しいものをお届けしましょう〜☆
何せ・・・
美味しい世界に連れて来てくれたお方ですから・・・・ネ!
Comment by still @ 2007/01/21 6:52 PM
wonkaちゃん
いつか一緒にパン作りしたいね!
皆でさぁ〜!楽しいでしょうね〜
皆でパン屋さんが開けるかもよ???

本当に好きなもの同士で集まるのは楽しい!!

Comment by still @ 2007/01/21 6:56 PM
りんごちゃん
こちらには未だ指名手配出てないよ〜(^^♪
そう!そう!!
遊びに来て〜♪
皆で一緒にパン作ろうよ〜

だけど・・・
りんごちゃんも良く皆に手作りプレゼントされてるね!
尊敬しちゃいます。
作って送って・・・大変でしょう?
凄いな〜感心感心!
Comment by still @ 2007/01/21 7:00 PM
こんばんは!
昨日は、親子でおじゃまして楽しい休日を過ごす事が出来て
大満足の一日でした。
パン作りも、一人では不安なのでStillさんに甘えてしまいましたが…
また、一緒に作ろうネ!の言葉がとってもうれしかったヨォ♪
忘れないうちに、復習をしておくから。
その時に、また報告するネ!!
B子ちゃんも、すばらしいアシスタントで助かりました。
ホント〜に毎週でも食べたいぐらいモンキーブレッドおいしかったぁ(*^ ^*)
これからも、ご指導のほどヨロシクです。
Comment by Daisy @ 2007/01/21 8:47 PM
Daizyちゃん
楽しいと思うって事はDaizyちゃんもパン作りがきっと好きになるはず・・・
いつでもどうぞ〜♪
又、一緒に色々つくろうね!
結構時間がかかるから大変なんだけれど・・・
大丈夫でしたか?
家族の喜ぶ顔が一番ですね〜
Comment by still @ 2007/01/21 10:50 PM
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