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金曜日の巾着&桃の花クッキー

きんちゃく&桃の花クッキー











春ですね〜っと思っていたら・・・
今日は雪が降るほど寒かった・・・泣き顔

桜も梅もこの寒さに震えたことでしょう〜
この↑クッキー・・・
おひな祭りに作ったものなんですが・・・
ある方をイメージして作りましたラブラブ
さぁ〜誰でしょう???

今頃食べてくれたかな〜

クッキーと言えば先日とっても美味しいクッキーを食べて、創作意欲を掻き立てられました。。。
今までは、いつも同じアーモンドプードル入りのクッキーだったのですが・・・
ちょっと色んなクッキーを作ってみようかな?

美味しいクッキーの作り方どなたか教えてください〜♪

そして・・・
今日はstillお勧めの一品をご紹介しますね!


困った時は巾着です!











これは困った時の巾着!!
金曜日になると冷蔵庫の中もガラーンとしてきます。。。
でも、お揚げに人参・卵は残っていたりしませんか?

そこで出来たのがこの巾着・・・♪
甘辛く炊いてお皿に盛るとおしゃれに見えるから不思議・・・・

作り方はいたって簡単!
お揚げ4枚は一箇所に包丁を入れて中を袋状にしておきます。
ざるの上でさっと熱湯をかけ油きりします。
コップなどに油揚げを立てて、みじん切りの人参・水で戻した乾燥しいたけ・卵1/2個を
入れて口を爪楊枝で閉じます。(卵は混ぜない方がいい)
ミルクパンくらいの小さな鍋に入れて作るとだし汁も少しでOK!
だし汁1CUP・さとう大さじ1・しょうゆ大さじ1・みりん大さじ1で5分位コトコト煮付けて、で出来上がり〜
ご飯がすすむ一品です!











(爆笑)おや?
これ↑実はしいたけを入れ忘れて・・・後からお鍋に入れました。
皆様は、くれぐれもお忘れなく!
しいたけは中に入れてください。
盛り付けるときには爪楊枝を取り、三つ葉などで結ぶと可愛いね!
お味もしっかりしみてとっても美味しいの・・・揺れるハート
是非、お試しください。。。(*^^)v

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still * 野菜料理 * 20:13 * comments(13) * -

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コメント

こんばんは〜♪
えーー!ある方??しのっち??
って図々しいよね。。。

クッキー美味しそうっ〜〜♪
巾着も残り物でこんなにステキに変身させちゃうのは、
still姉だからこそだね〜♪
って、いつからねえさんなんだろ??

さっきパン、アップしたから見てねっ。


Comment by しのっち @ 2007/03/06 9:22 PM
こんばんは〜♪
さっきは優しいコメントありがとうね!
しのっちのところでニアミスしてるね〜〜〜笑
シフォン!やっと美味しくキレイに?出来たよ!
諦めないでほんと良かったです(^^)

桃の花クッキーすごーくキレイ〜☆
stillちゃんらしくて素敵です!!

巾着〜今度作ります〜♪
あ〜〜〜お腹空いて来ちゃった〜〜〜笑
Comment by み〜ちゃん @ 2007/03/06 9:54 PM
こんにちは,京都のnagomiです

とっても  春   なクッキーですね
おいしそ〜
入れ忘れた椎茸を上手くアレンジするなんてさすがですね
Comment by 京都のnagomi @ 2007/03/06 10:55 PM
「金曜日の巾着」ってぇ〜〜(笑)
でも手軽にできるのにstillさんの手にかかればオシャレに変身するんですね〜。
これなら簡単そうだし私にもできるかも!!
今日おあげを使い切っちゃったから明日買って来なくちゃ!!
あ、でも金曜日ですもんね〜〜(笑)。
ぜひぜひ試してみま〜す!
教えてくれてありがとうございました〜〜☆
Comment by よねち @ 2007/03/06 11:00 PM
stillさんおはようございまぁすっ★
巾着wonkaも大好きなん〜〜〜!!!あのね、wonkaのお母さんが作ってくれるのが大好きで実家に帰る時よくリクエストするから妹に「なんでwonkaちゃんが帰ってくる時はこればっかりなん???」とか言われるよぅ。。。味がしっかりしみた揚げがとぉってもおいしいよねっ★★★
今日の1品に決定〜〜〜♪冷凍庫から揚げだしとこうっと★
stillさんありがとうっ。
Comment by wonka @ 2007/03/07 5:11 AM
おはようさんです!かわいらしいクッキー、食べずに見ていたいかも♪巾着、いろんなものを入れて煮ると美味しいよね〜!我が家はおもちを入れることもあるなあ〜o(^-^)o今日も一日頑張りましょうね〜!
Comment by まあしい@通勤中 @ 2007/03/07 7:16 AM
おはようございます!
まっ なんとかわいらしいクッキー。♪
我娘が喜びそうです〜。
巾着もナイスアイディアですね。
卵を混ぜないって所も
お写真見てると なるほど納得。
お料理って色ですよね。
しいたけが入っていたらモットしまるのかも(笑
(もちろんお味も大切ですが^^)
今度是非作ってみたいと思います〜>
Comment by ookiayako @ 2007/03/07 7:20 AM
stillちゃん、おはよぅ!!

巾着!!これめっちゃ美味しそう〜♪♪
しかも卵をそのまま入れちゃうのねっ?!
これは作るのも楽しそうやぁ〜(≧∇≦)
色合いもかあいいし♪豆腐とかも入れても良いかなぁ???

うちの旦那くんも6kg痩せたよっ!!
男の人って痩せるペースが早いですよね・・・
うらやましい(ーー;).。oO
Comment by fujiyuka @ 2007/03/07 10:26 AM
いいね、いいね〜。
コレ簡単で美味しそう♪
子供が喜びそうだ〜。

私も小さい時に、おでんの巾着が
大好きだったもん。
今度やってみよーっと!!
Comment by ハナッペ @ 2007/03/07 10:52 PM
stillさんおはようございます★

このクッキーはお友達のとこでちらっと見てきたよ〜。
またアップされるのが楽しみだなあ。

巾着うちもしいたけと卵で作るよ〜。
簡単だし、美味しいしいいよねえ。
私はおうちゃくして楊枝のままだけどね・・。
Comment by ゆっこ @ 2007/03/08 8:25 AM
今、UPしたよ〜〜
レタスくりぬいてみたの〜〜すごいすごい!簡単に出来て感動ものだったよ〜!
今晩いよかんピーラーしてみるねぇ。

本当においしくて、おいしくて。。。。
また食べたいなぁ(笑
今度引っ越すなら、stillさんちのお隣がいい!!!!
ありがとう〜〜
Comment by 小春ちゃん @ 2007/03/08 2:34 PM
はじめまして♪
小春ちゃんの所から来ました。
どれもこれもホントに美味しそうな物ばかりでうっとり。。。
尊敬しちゃいます!
また遊びに来ま〜す♪
Comment by ちー @ 2007/03/08 3:01 PM
stillちゃん、可愛いクッキーお友達のトコで見てきたよ〜。
イメージして作ったのコトバに納得しちゃったぁ(^-^ )
ピッタリ☆ピッタリ☆☆

巾着可愛くて美味しいよね^^。
忘れられたシイタケさん(笑)もなんだか可愛い。そっと寄り添ってるね。
明日は金曜!巾着さんに頑張ってもらう日だね☆☆
Comment by きなこ @ 2007/03/08 6:02 PM
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