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15分で3品@いつもの食卓

いつもの食卓











今日は、スピードメニューです♪
夕方、家に帰ってスムーズに食事の用意が出来るように、夕食後、片づけをしながら
翌日の準備をするととっても楽チン・・・ラッキー
煮込み料理は洗い物をしながら、下茹でしたり・・・
出汁を取ったり・・・(冬場は二日分位とっておきます)
出汁を取った後のかつをはふりかけにしたりと、ちょっと翌日の準備をしておく
乾物を戻したりしておくだけで、助かります。

今日も、大根を下茹でして・・・
明日はお肉と一緒に炊こうかな〜




15分で3品だよ〜















今日は簡単スピード料理・・・
*ぶりの照り焼き@stillたれ
*大根葉ともやしの卵とじ
*豆腐のお吸い物
*大根の煮物(昨日の残り)

**大根葉ともやしの卵とじ**
1.大根葉は芯の固いほうからさっと茹でます。
2.もやしは洗って水を切り、小口切りにした大根葉と一緒にごま油で炒めます。
3.塩・コショウを軽くしてたまご2個で絡めます。

昨日は、私達夫婦の17回目の結婚記念日でした〜♪
先週はAB夫さんも出張で忙しく、昨日の日曜日も仕事でした。
これから年末にかけて益々忙しくなるようで、体だけが心配です。

結婚記念日だからと言って、特に何かをするわけでもないのですが・・・
子供と一緒になって「食事でも行こうか〜」と気遣ってくれるAB夫さんです。
出張から帰ってゆっくりする暇も無かったので「今日はうちで鍋だよ〜」
サプライズは毎年じゃあサプライズにならないからね・・・
何だか普通が嬉しい今日この頃ですニコニコ

家族が健康で揃って食卓を囲める事・・・
普通のようですが、子供も大きくなると、なかなか揃わないのよね〜

皆さんのお宅はどうですか?
家族揃って食事ができていますか・・・・?

still * 15分で3品! * 20:41 * comments(22) * -

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コメント

こんばんは〜♪
ほんとにそうですよ 家族そろってゴハンを食べる・・・
当たり前みたいだけど これがなかなかできないんですよね
子どもが大きくなれば 夫婦二人暮らしになる時も近いですよ〜って stillさんちはまだまだ先のことでしょうが
うちでは もうすっかり二人暮らしに馴染んでます。
昨日まで娘が帰省していて それはそれで楽しいけれど
賑やかすぎて ちょっと疲れますしね(笑)

家族みんなで囲む食卓・・・普通の毎日が一番ですね。
Comment by せつ @ 2007/11/19 9:33 PM
stillさん、17回目の結婚記念日おめでとうございます!!
「何だか普通が嬉しい今日この頃です」という言葉、幸せがにじみ出ていますね。
実は私も今週15回目の結婚記念日を迎えます。
長いような、あっという間の15年でした。
我が家も当日は平日ですし、特に何もせず、週末にワインでも飲もうかなんて話しています。
子供も小さいので、二人で外食も無理ですし。
いつかは娘も出て行ってしまって二人になるんですよね。
家族揃っての食事を大切にしたいなあと思いました。
Comment by kei @ 2007/11/19 9:34 PM
せつさん
夫婦二人水入らず・・・・って
ちょっと苦手ですが〜(笑)
二人の過ごし方も教えてくださいね!
私はいくつになっても友達とわいわい食べていたい人です。
せつさんにはそんな頃にお会いしてみたいですね〜

ちょっと疲れる気持ちも最近分かってきました・・・(^^ゞ
今から色んな繋がりを大切に、老後もパワフルに楽しみたいですね〜
気の合うもの同士でね・・・・♪
宜しくご指導おねがいしますね〜
Comment by still @ 2007/11/19 9:54 PM
こんばんは☆stillさん、本当に炊事って時間との勝負ですよね、私がキッチンに立っているときはガス台はほとんど空いていません(-_-;)
洗い物しながらとか、お野菜切りながらとか…。娘がまた小さいので時間は上手に使わないね(^_-)
そうそう、デミソース煮込み続けました!焦げる直前まで。そしたらランチまでしか持ちませんでした(;_;)
ディナーにパスタ…。食べたかった。「優しいお味ー」って感じたのは人参がすごく甘かったからみたいです(^^)お野菜なくなって煮詰めたら、か〜なり濃厚でパンチのあるソースでした!また作ろうっとo(^-^)o
stillさんの言葉、我が身の事のように受け止めてしまいました。本当に普通の生活が一番幸せですよね(^o^)今、当たり前にしている事が本当に本当に恵まれている事なんだなって思います。主人がいて娘がいる。両親も健在だし何より皆が元気です!普段、意識しないけど本当は感謝しなければいけないんですよね(>_<)
Comment by エリカ @ 2007/11/19 10:11 PM
stillさん こんばんは
これを15分で作られたなんてすごすぎる〜
私は相当手際が悪いから 朝からチンタラチンタラと
ちょっとずつ下ごしらえしていく感じだよ(^^;
出かけていて急いで作る日なんてパニくっちゃう( ̄ェ ̄;)

↓くりの顔がめちゃかわいい〜 食べるのがかわいそうな
くらいにかわいいね でも食べるけど((*≧m≦)
そしてお麩のやつ 作ってくれてありがと!
stillさんと娘ちゃんに作ってもらえるなんて幸せでーす
TBしようと思ったけれどTBはできないのね〜
ほんと ありがとう。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚
Comment by まめころりん @ 2007/11/19 11:14 PM
結婚記念日、おめでとうございました。
普通が幸せ、本当ですね。
でも、普通でいるっていうのも、難しいですよね。
感謝できる心が支えてるのでしょうね。
stillさんがいつまでも幸せで、美味しいもの作ってくれると、私も幸せです。
Comment by ナナちゃんママ @ 2007/11/19 11:30 PM
stillさん、おめでと〜
すごいなぁ・・・うちは、今月で6回目の結婚記念日なの〜まだまだだねぇ^^

家族揃って〜〜が一番だよね^^

春菊、お庭でとれたやつかなぁ〜
Comment by 小春ちゃん @ 2007/11/19 11:45 PM
stillちゃん、こんばんはー!
まずは、結婚記念日おめでとーー!
ほんと、みんなが健康で楽しく食卓を囲めるのが一番だよねー。
すでにbee*家では、なかなか揃わないものぉ・・・(>_<)
今日の3品もおいしそぉー!!
早くまたstillちゃんのタレ作らなくちゃ!(現在切らしちゃってて・・・)

↓の栗ちゃんもかわい!
そうそう!これ、YOMEちゃんも作ってたね!bee*もずっとずっと作りたいと思いつつ、栗の季節が去っていくぅ・・・。。。
Comment by honeybee* @ 2007/11/20 12:02 AM
結婚記念日、おめでとうございま〜す♪

そういえば 確か去年は 素敵なディナーでしたよね〜?
特別な日に 特別なお料理もいいし、また 普段と同じ普通のお料理もいいものですね〜

実は 我が家は先月から夫が単身赴任しているので 普段はいないのです。でも、以前でも帰りはいつも遅かったので 平日はみんなで食事したことないな〜。。。
たまに帰ってきた時は がんばってご飯作ってま〜す!

そうそう、大根と豚肉の煮物 作りました〜  おいしい〜♪
Comment by kako @ 2007/11/20 12:11 AM
Stillさん、すっかりご無沙汰しちゃった〜!ゴメンネ〜!
結婚記念日おめでとう!!17回目!すごい!大先輩だよぉ〜。うちはまだ8年目。見習って頑張ります〜☆
こういう食卓、好きだなぁ。
きっとStillさんってすごい手際が良いんだろうなぁ。
家事は要領よくだよねぇ〜〜♪♪
栗、可愛いね〜。YOMEちゃんとこで前に見た見た!!
でも・・・・・作れないから下さい〜〜笑
Comment by るんるん母 @ 2007/11/20 6:09 AM
stillさんおっはよ〜^^★
結婚記念日やったんやねェおめでとうございますっ!!!
旦那さんにとってもstillさんの手料理を家族で囲むことが1番の贅沢やったと思うよ^m^〜♪
wonkaも明日Yuzzyが帰ってくるからあったかいお料理用意してまっとくね!!!
↓の栗あんぱんもかわいすぎる〜〜〜★
Comment by wonka @ 2007/11/20 6:44 AM
stillさん、結婚記念日おめでとうございます♪。

私はまだまだです〜^^;。
美味しいご飯を一緒に食べれる事本当に嬉しい事ですよね〜♪
頑張らなくちゃ〜!!!
15分で3品またまた凄いです!!!
ぶりの照り焼き美味しそう〜 ヽ(´▽`)/ 。
こんなに手際良くなりたいです〜(TT)。



Comment by ゆい @ 2007/11/20 8:21 AM
結婚記念日おめでとうございました!
17年も一緒にいると、世間でよく言うように、
もう空気のような存在なんですかね〜。

15分で作ったメニューとは思えないですね。
私は30分で作れるように頑張ってみます。
それも無理かな・・・。でも自分なりに努力してみますね!
Comment by しおん @ 2007/11/20 2:03 PM
結婚記念日おめでとうございます!旦那サマの気遣い嬉しいですよね♪
家族とご飯を食べるって本当に一番の贅沢です。
実家にいたころは判らなかったこと。母親にごめんなさいですね。
前日に下準備なんてスゴイ!考えたこともなかったです笑。出汁は、いっぺんにワタシもとっちゃいます。出汁があるだけで、すっごくラクですよね。
Comment by 星キョン @ 2007/11/20 3:32 PM
毎日見させていただいてました。初めまして、GOODと申します。日々、マンネリ化するメニューにため息…旦那が好き嫌い多くて。今日も豚肉のデミグラスソース煮を真似て作ってみました(^O^)でも赤ワインなんて洒落たものはなく、きっと違うものになってしまったかと…(^_^;)ハヤシカレーの様な味になってしまいました(*^_^*)でもデミグラスソースを使ったことのない私は柔らかいお肉にも味にも大満足ですo(^-^)o 家族には明日食べてもらいます♪これからも楽しみにしてますm(_ _)m
Comment by GOOD @ 2007/11/20 8:17 PM
GOODさん
コメントありがとうございます♪
好き嫌いが多いと食事作りも大変ですね・・・
こちら↓の豚丼は男性陣にも人気でしたが、如何でしょう?
http://kitchenlife.jugem.jp/?day=20070414
今日は牛すじの煮物でしたが、味噌味は駄目ですか?
うちでは大人気でしたが・・・お試しくださいね!

デミグラソース煮は平らなお皿に盛れる位スープを煮詰めてくだださいね・・・
喜んで貰えるといいですね〜♪
Comment by still @ 2007/11/20 8:39 PM
エリカちゃん
デミグラソース無くなってしまったのね・・・?
パスタを是非食べて欲しかったです(*^^)v
うちでは子供から今までで一番美味しいパスタ!
っと絶賛でした〜
味の好みも色々だから何とも言えませんが・・・
私もかなり気に入っておりました(^^ゞ
Comment by still @ 2007/11/20 8:43 PM
kakoさん
ありがとうございます♪
寒くなってくると単身赴任はお気の毒ですね・・・
やはり家にいてくれると安心ですが〜
出張などでいないときは早起きなのに・・・
夫が居る時は安心して寝坊します(^^ゞ
どちらがいいのか???
家族が揃わないのは本当に仕方ないですね〜
どの家庭もそうなんですね・・・・
Comment by still @ 2007/11/20 8:57 PM
wonkkaちゃん
ありがとうね〜
Yuzzyは本当に幸せ物ですね〜
wonkaちゃんのハートもお料理も暖かくて
冬でも寒さ知らずですね?
羨ましいですね〜
うちは暖房器具無しでは
とても・・・
とても・・・(笑)
Comment by still @ 2007/11/20 9:11 PM
stillさん☆ご結婚記念日おめでとうございます♪
遅ればせながら、お祝い申し上げます^^。

17年・・・長いような短いような・・・ですね。
うちは、今年10年でした。
特にお祝いはしなかったけれど、主人がケーキを買ってきたのを覚えています。
*ケーキ屋さんに入れず会社の方に頼んだらしいですけど・・・(笑)

わが家は朝、6時に出勤、5時半などがほとんどなのですが、夜がわりと早いので夕食はほぼ一緒です。
たまにいないと作る気がしないけれど、子供達のリクエストに答えれるので、それもまた楽しいですよ^^。

15分で3品♪美味しそう♪
先日から、クリスマスのリボン作り(内職で〜す。)をしていてバタバタしているので、私にピッタリかも!

これからも美味しいお料理、披露してくださいね^^
さて、リボンリボン♪
頑張りま〜す(*^0^*)





Comment by かおりんママ★ @ 2007/11/20 9:44 PM
stillさんコンバンハ ヾヾ(*^▽^*)〃〃

そして、遅くなったけれど
結婚記念日おめでとう〜♪♪
我が家は転職してから家族揃って食事が出来てます♪
朝・晩は出来るだけ家族揃って!
TVも消してが原則♪♪

すじ肉は本当に何でも合うので嬉しいよね♪
私も大好きなの〜〜♪
ステーキを頼むお肉やさんでいつもゲットしてるよん♪
Comment by @ 2007/11/21 9:13 PM
かおりんママさん
朝が早いですね〜
毎日、なかなか早起きが出来なくて・・・
寒くなると本当に駄目です〜
毎日、バタバタと朝が始まります。

私も見習って早起きしたいです。。。
必要迫られないとなかなか辛いですよね〜
尊敬です!!
Comment by still @ 2007/11/21 10:56 PM
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