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うちで人気の焼きソバ弁当♪

大人気!焼きソバ弁当♪





















今日は焼きソバ弁当です♪
子供って焼きそば好きですよね〜

うちは息子も娘も大好き!
なんせ簡単だし・・・
夕食に焼きソバって言うとお助けメニューですよね〜

お弁当の時は野菜を多めに入れて上にふわふわ卵を乗っけると色のバランスも綺麗で
美味しいんですよ〜
半熟くらいがオイシイ・・・・

皆さんから沢山リクエストを頂いて、ありがとうございます。
順に乗せて行こうと思っているので、お待ち下さいね!





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 海苔は切っておくといいよ〜
















焼きソバ弁当

<材料>

焼きソバ麺   1玉

豚モモうすぎり 1枚(酒を小さじ1/2もみ込む)

キャベツ    2枚

人参スライス  3枚

ピーマン細切り 1/2個分

ウスターソース  大さじ1

焼きソバソース   大さじ1/2(なければウスターソースで)

コショウ      少々

サラダ油      小さじ1

青海苔・紅生姜    少々

<作り方>

1.フライパンを中火で温めサラダオイルを入れて豚肉を炒め色が変わったら人参キャベツを炒めます。

2.野菜がしんなりしたら焼きソバをほぐしていれピーマンも加えソースで味付けし最後にコショウを振ります。

 

たまご

半熟にフライパンで丸め焼きソバの上に乗せます。

(マヨネーズ小さじ1・牛乳大さじ1を加えて)

 

おにぎり

うめ

おかかこんぶのおにぎり
*おにぎりの海苔は切ってタッパーに入れておくと湿気ないし、すぐに使えて便利です。

これだけあれば沢山食べる男の子でも満腹ですよ〜ね〜
後はおにぎりの量で調節してみてね!

お弁当を作るようになって、家族の会話が増えたような気がします。
「今日のお弁当は美味しかった〜」とか・・・
「ご飯が少ないな〜とか・・・」
「明日は焼きソバにしてよ〜」

そんな所から会話も弾みますね!
そんなやりとりも又、楽しいものです!

毎日、「気をつけていってらっしゃい」と玄関で手渡すお弁当は大切なコミュニケーションですね!

still * 男子弁 * 20:53 * comments(14) * -

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コメント

家族の会話・・・わかります。
毎日しんどいなぁ〜と思ったりしますが、「美味しかった〜」と帰ってくると、明日も言わせてやる〜って頑張っちゃいますもんね!

今日は味噌だれで回鍋肉にしました。あと大根のきんぴら。
あれ? stillさんのレシピばっかりですね^_^;

焼ソバ弁、いただきです^^ ありがとうございま〜す♪
Comment by mao @ 2009/04/17 2:02 AM
我が家も、会話が増えました。「時間がなくって、食べ切れなかった。今から、食べてもいい?」と、残さずに食べてくれる姿も、うれしいものです。
普段の夕食でも、「これ、お弁当にできる?」と、リクエストが出たりして…。
みんなが、3食同じものを食べる毎日だからこその会話というのも、いいものですね。
Comment by たこちゃん @ 2009/04/17 3:36 AM
stillさん♪

お久しぶりです!繭です☆
・・・覚えてませんよね(笑)
毎日かかさず見させていただいてます!

お弁当流行ってますよね!
私も今年からお弁当族やってますよ♪
最初は私だけだったのですが
旦那も持っていく!とか言い出して。
旦那も、となるとてきとーなものを入れられないので
毎日頭を悩ませていました。
stillさんがお弁当のブログをはじめてくれたので
とっても助かるし嬉しいです♪

でも会話が増えるのは間違いなし!だし
「ありがとう」を言ってもらえる回数が増えたので
がんばってます!

これからも宜しくお願いしまーす*^-^*
Comment by 繭 @ 2009/04/17 9:54 AM
stillさん、おはようです。
お弁当。姫の分と主人の分。中身も大きさも違うふたつ。でも、来週からがんばるぞぉ♪
やきそば、おいしそう。
ありがとうっていつも言ってもらえるので元気になりますね〜
Comment by さと @ 2009/04/17 10:33 AM
こんにちは☆
焼きそばイッパイのお弁当。
ちょっとお洒落なカフェランチみたいでいいですよね!
毎日のお弁当って大変でメニューに悩むけど、そんな時は焼きそばもいいかも!と思いました。
そういえばうちのお弁当焼きそばメインってなかったです。
Comment by handmadecafe @ 2009/04/17 1:12 PM
焼きそば弁当、いいですね♪
自分のために作りたいお弁当だ(笑)

娘のお弁当によく入れてしまうのは、
ウインナー、唐揚げ、枝豆、プチトマト、アスパラのベーコン巻き、チキンナゲット、ミートボール・・・てな感じでしょうか。
たいてい茶色いお弁当になります・・・。
竹輪の蒲焼は却下されました(泣)私は大好きですが。
しかもいつも手抜きですね。
一度お弁当の本を買ってはりきってたくさん作ってみたら、まったく手をつけてくれず悲しい思いをしました。初めて見るものばかりで不安だったみたいです。
娘の好きなものは・・・、
上記のものに加えて、
そぼろ、フライドポテト・・・あれ、他に思いつかない(笑)なんでだろう。カレーやパスタ、ミネストローネは遠足には不向きだし。
昨日、茹で野菜に豚しゃぶ乗っけてごまだれかけてあげたらバクバク食べてました。なすと挽肉の味噌炒めは、ナスをよけてそぼろだけ食べてました。味噌汁も好きなので味噌好きなのでしょう。
嫌いなものは海苔、卵焼き、ナス、玉ねぎ、辛いもの、酸っぱいもの。
んー、なんだかまとまってませんね。
ちょっと考えて思い出したものがあったら改めてお知らせします。ちなみに遠足は22日ですm(__)mしかし、天気予報が微妙ですね。
Comment by しおん @ 2009/04/17 1:45 PM
stillさん、こんにちは。
我が家も焼きそば大好きでーす。
太麺好きで、もちろん卵乗っけは最高!!
中学生になって、お弁当作りが始まったら、
作ってあげたいです(^-^)
関西人なので?焼きそばにおにぎりは必須(笑)
合いますよね〜
Comment by なーさん @ 2009/04/17 4:09 PM
maoちゃん
焼きソバ弁美味しかったようで写めで今から食べます画像が送られてきました(笑)
前回焼きソバがくっつてしまったらしいのですが・・・
今回は大丈夫だったようです。
Comment by still @ 2009/04/17 5:24 PM
たこちゃん
そうですね・・・
我が家も思わぬ変化が起こりつつあります。
やはり人の手を介すという事は気持ちも伝わりますかね?
何はともあれお弁当でみんなが喜んでくださるだけで私も嬉しいです♪
Comment by still @ 2009/04/17 5:26 PM
繭ちゃん
覚えていますよ〜
いつも見ててくださってありがとう♪
うちもね・・・お弁当は持っていかない人だったのに
時々持っていこうかな〜
なんて言い出してます。
健康管理はできていいよね?
Comment by still @ 2009/04/17 5:28 PM
しおんちゃん
好きな物を入れてあげればOKなんだね?
先ずはお弁当が美味しいって思ってもらえるように可愛く作ってあげるといいのかな?
一度考えて見ますね!
Comment by still @ 2009/04/17 5:35 PM
stillさん コンニチワ!

うちも今日焼そば入れましたよ!
stillさんのように美味しそうではないけど(+_+)
そうか・・人参を少し入れれば彩りがいいんですね〜
次回からはきっと!

Comment by さんらいず @ 2009/04/17 6:32 PM
stillさんこんばんわ★

焼きソバのお弁当美味しそう〜♪♪♪

ウチも困った時の夕飯は
焼きソバです(笑)

美味しいし野菜も沢山取れるしo(^o^)o

焼きソバ+おにぎりの組み合わせ大好きです(^-^)v

ウチは目玉焼きですが、半熟炒り卵も美味しそうです(*'-^)-☆
Comment by MOE @ 2009/04/17 8:04 PM
MOEちゃん
いつもコメントありがとう♪
MOEちゃんのコメント5月6日発売の新刊にも掲載させてくださいね!
Comment by still @ 2009/04/18 4:18 PM
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