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カリカリチキンのグレープフルーツ仕立て♪

グレープフルーツソース♪












今月は、GWが有ったので、本当に忙しかったの・・・
一応、今日の仕事は済ませたけれど、未だ月締めの仕事はわんさかあります泣き顔
今週も後一日・・・・
何とか頑張ります!!

今日は、先日に引き続き「カリカリチキンのサラダ風」をグレープフルーツでこしらえました。
と・・・言っても作ったのは前回に作ったのですが・・・
私はこちらも好き揺れるハート
フルーティーなソースにチキンがマッチして美味しかったよ〜♪
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still * 肉料理 * 23:18 * comments(9) * -

かぼちゃとがんもの炊き合わせ@stillたれ

今日は和食です・・・♪












今日は思わずTVに見入ってしまいました。。。
陣内くんと紀香さんの結婚式ハート大小
なんか昔を思い出してしまいました・・・♪

かぼちゃの煮物を食べながら・・・
やっぱり温か〜い家庭がいいよね〜ポッ
な〜んて思ってしまいました。
久々に芸能人の結婚式を見てウルウルしてしまいました・・・・ポロリ
何はともあれ・・・
お幸せに〜ラブラブ
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still * still秘伝のたれ * 21:36 * - * -

ブルスケッタ

美味しいトマトだよ〜♪












トマト大好きな私・・・・
美味しそうなにんにくを見つけると必ず作りたくなります〜
ブルスケッタ♪にんにくは国産に限りますね?

だって・・・とっても香りもいいのよね〜
パスタに入れても美味しい!!

にんにくのPIZZAとか食べてみたいな〜
(でも、食べ過ぎるとNGなのよ〜唖然

今日は、採れたてのにんにくを頂いたので作ってみました〜
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still * 野菜料理 * 22:23 * comments(18) * -

カリカリチキンのサラダ風

パリパリチキンが美味しいよ〜♪












今日は、気分も爽快!!なのに・・・・
月末なので一心不乱に仕事しましたよ・・・・
やばい!!今月は仕事が押している〜
これからどう攻めるかが問題です!ふぅ〜

今日は@stillにんにくたれで、速攻ご飯が出来ました〜♪
簡単なのに・・・かなりうまい!!
しかも・・・
娘のB子より「おされ〜揺れるハート」とお褒めの言葉をいただきました。
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still * still秘伝のたれ * 22:23 * comments(17) * -

新じゃが頂きま〜す♪

野菜たっぷり頂きま〜す♪












土・日と子供会の準備でバタバタしていました。
来週が本番なので、それが済めばやれやれと言った所です。。。。

でも、昨夜は子供関係のお母さん友達と久しぶりのお食事会でワイワイ賑やかにやってまいりました。
美味しいお料理とおしゃべりで日ごろの疲れも吹っ飛んだ感じでした〜♪
そう!そう!
イベリコ豚↓も頂きました〜豚

イベリコ豚








噂どおりに美味しかったです・・・・
美味しいものってするりと入りますね?
癖が無い・・・どんぐりだけを食べて育った豚ちゃんと言う事でした。。。
脂身も美味しかった〜モグモグ
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still * お気に入りのモーニング♪ * 21:39 * comments(19) * -

ココアのロールケーキ

ココアロールケーキ












今日は良いお天気でしたね?
お陰で、思いっきり掃除が出来ました・・・・
梅雨に入る前に片付けておきたかった収納庫や、キッチン周りも掃除が出来てラッキー
床もからぶきをして、すっきりさっぱりしました。
じゅうたんも夏用の敷物に替えました。

コレで夏の準備はOK・・・!

昨夜、無性にロールケーキが食べたくなって・・・
少し残っていた生クリームにカスタードクリームを足してココア・ロールを作りました。
食べたいと思っていたので、とても美味しく感じました〜♪

食べたい時がうまい時!!
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still * Sweets * 00:24 * comments(9) * -

豚ひれ肉のピカタ

豚ひれ肉のピカタ












一週間、お疲れ様でした〜チョキ
働いていると週末は格別に嬉しい♪
何をしようか?何処にいこうか?
考えるのもワクワクです〜

今日は簡単に豚ひれ肉のピカタ・・・・ディナー
コレならヒレカツよりもカロリー控えめで、簡単でらくチンなんです!
お弁当に入れても柔らかいままでHitでした〜♪
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still * 肉料理 * 22:31 * comments(17) * -

トマトの和風マリネ

ひんやりして美味しいよ〜♪











今日も暑かったですね〜
暑くなると美味しい冷奴に冷やしトマト♪
これは必ず登場します。。。
冷奴って本当に美味しいですよね〜
疲れも吹っ飛ぶ手軽さで、うちはお気に入りの寄せ豆腐が一番人気♪
大豆の甘さが程良く出ていて、トッピングはしょうがとねぎと鰹節これに限ります!
下手な小細工は要りません〜

トマトはシンプルが一番なのですが・・・
時にはマリネにもします。
バジルを効かせたイタリアンマリネから和風出汁のマリネなど・・
その日の気分で変わります。
今日は和風出汁で作ってみました。
さっぱりと子供も食べやすい様に少し甘さもくわえてあります。
キンキンに冷やして頂きま〜す♪
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still * 野菜料理 * 21:14 * comments(23) * -

鮭のちらし寿司

鮭のちらし寿司












又また、このupお皿登場です〜
かなり気に入ってます・・・・ポッ

というか・・・・
大きくてずっしりと重いお皿なので、しまわないでいつもテーブルの上に置いてあります。
朝は、パンをのせたり、果物をのせたり・・・・バナナ
夜は、ご飯物から、から揚げから・・・・色々のせてわいわい食べています。

お気に入りのお皿があると家事も楽しいです♪

毎日、家族みんなの為にご飯をつくるんだもん〜たまにはご褒美に・・・
お気に入りのお皿を見つけましょうよ〜
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still * ご飯・麺類・パスタ * 22:36 * - * -

あさりバターラーメン&チョコアイス

あさりバターラーメン













今年は潮干狩りに行けてません〜[:がく〜:]
我が家は毎年、このアサリバターラーメンが食べたいが故に潮干狩りに出かけます。
なんだか今年はタイミングを逃してしまい・・・
子ども会の行事も色々あって、行けそうにありません〜

仕方なく買ってきたアサリで作ってみました。
やっぱり違〜う!!
採れたてのアサリで作るこのラーメンは格別なのです!!
潮干狩りになど行きたく無かった夫も毎年これが食べたくて「今年はどうするの〜」っと言い出すくらい・・・
それ程、採れたてのアサリで作ると美味しいのです。

プリプリとはち切れんばかりのアサリは、潮の香りがして〜ポッ
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still * ご飯・麺類・パスタ * 21:21 * comments(23) * -
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