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レンジで簡単!シーフードピラフとNEWS

とっても簡単で美味しいの!

















今日は娘の学習発表会でした!
小学校生活最後の催しとなり、ついこの間ランドセルを買ったような・・・・
気がするのは私だけでしょうか?

流石に6年生ともなると演技に熱が入って感動ものでした!
先生方の演出も素晴らしくBGMは子供達の生演奏で、手作りの良さが随所に出ていました。
とても素敵な舞台でした・・・
とっても愉しませていただきましたよ!ありがとう♪

写真は帰ってから夫と頂きました。。。
シーフードピラフ♪

今は冷凍ピラフもよく見かけますが・・・
シーフードMIXを使えばとっても簡単!

あっと言う間に出来ちゃいます。





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still * ご飯・麺類・パスタ * 21:36 * comments(19) * -

水菜のお浸し

シャキシャキの水菜















お友達からお誘いを受けて・・・
今日はお昼をご馳走になりました。

その中の一品、水菜のお浸しはシャキシャキした食感がたまらなく美味しい!
日本人に生まれてよかったよ〜
そう思わせる白いご飯にシャキシャキ野菜
玉ねぎのマリネに大根と人参のきんぴらそして水菜・・・
どれもとっても美味しくて、普段招く事の多い私にはとっても嬉しいほっこりする時間でもありました。

ブログを始めて色んな方と出会い、お食事をご一緒する事も多くなりました。
美味しい物を頂くと誰もが幸せになれますね〜
本当にご馳走さまでした!

早速、私も頂いてきた採れたての水菜でお浸しを作りました!





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still * 野菜料理 * 07:00 * comments(9) * -

里芋のアレンジグラタン

里芋のグラタン
















昨日の予告どおり・・・
今日は里芋のグラタンです♪

これもとっても簡単!
里芋のそぼろ煮にホワイトソースをかけて焼くだけ!!

ホワイトソースの作り方はもう皆さんご存知ですね?
レンジでクルクルっと混ぜれば直ぐに出来ちゃいます。
(still秘伝のたれレシピP.37参照)

ホクホクした里芋とホワイトソースが良くマッチして、娘もプールの前にパクパク食べて出かけました。
慌てる夕方にちょっとお腹に入れて置けるのがいいですね?





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still * 野菜料理 * 22:57 * comments(18) * -

里芋そぼろ煮→里芋コロッケに!!



















今日はポカポカ暖かい一日でした!
朝からカーテンを洗い、清々しい香りに包まれております。

仕事に出ている時は11月から大掃除メニューを決めておりました・・・
天気のいい日曜日はカーテンを洗ったり、網戸を洗ったり・・・
元々、超!寒がりなので年末に寒さを我慢して網戸を洗うのが嫌なので11月の天気のいい日に洗っておりましす

「今から窓を掃除しても又汚れるでしょ!」と夫はあきれておりますが・・・
でも、一度綺麗にしておけば年末はネコの手で掃除してもいいかな?っと!



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still * 野菜料理 * 20:13 * comments(15) * -

本当に混ぜるだけ!あっという間にサクサククッキー


















今日のは本当に簡単!
材料を混ぜるだけで超!簡単クッキーに・・・
それもサクサクして美味しいのよ〜

娘のB子も昨夜は2回も作っておりました!
子供たちが始めて焼くクッキーにはもってこいのレシピです。
それに・・・
バターも入っていないので面倒な作業は一切なし!
でも、何だか美味しいんです♪



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still * Sweets * 15:54 * comments(19) * -

楽しいプレゼントと楽しい時間♪

これなんだと思いますか?
















リビングのテーブルに上の包みを置いておきました・・・
これ何だか分かりますか?

だますつもりは無いのですが・・・

我が家の食い辛抱さんたちの反応は全く面白い!

最初に見つけたのはA太

A太「何これ?食べていいの???」
私 「・・・・・」
A太「食べるよ〜」
私 「食べたいのなら食べていいよ〜」
A太「・・・・・なんだ〜」

次にAB夫さん

AB夫「何なに・・・?これは・・・」
(箱をごそごそやってる)
AB夫「誰に貰ったの?」
私「関西から遊びに来てくれたお友達だよ〜」
AB夫「旨いかな?どれから食べようか・・・」
私「食べるの?」
AB夫「食べてって、貰ったんだろ〜」
私「・・・・・・いえ・・・・・特にそういう訳じゃ・・・」
B子「パパ!それ、ろうそくだよ〜」

そう言うB子も「チョコレート食べたい〜」って真っ先に包みを開けていました(笑)

家族中みんなが食べたいと思う程、上手に出来ているチョコレートのキャンドル!
こんなにリアクションが楽しめるとは・・・
いかに食いしん坊一家か分かるでしょ?



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still * 頂き物・お土産 * 00:03 * comments(11) * -

里芋のそぼろ煮

里芋が美味しい季節ですね!
















今日は穏やかなお天気ですね・・・
家の中には誰もおらず、私一人です。

AB夫さんはゴルフ
A太は学校
B子はお友達の家に遊びに出かけて〜

もう直ぐお友達が我が家に遊びに来てくれるので、楽しみな私です♪

写真は昨夜の晩ご飯に作った里芋のそぼろ煮
ほっくりとろ〜りと美味しい美味しい里芋でした!



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still * 野菜料理 * 13:17 * comments(7) * -

鮭茶漬けと楽しい出会い♪

鮭茶漬け

















今日はお昼にしっかり食べてしまい・・・
夜はお茶漬け

最近、来客も多くついつい一緒にお茶したり、お食事したりと
年末に向けて胃袋も大忙しの私です.

家族には白菜のグラタンとおでんと言う妙な取り合わせ
大根葉でビタミンCも補給して・・・

自分がお腹一杯だと、作るのも辛いですね〜

皆さんから、「本を買いました〜」と嬉しいメールを頂いて楽しく読ませて頂いています。
「キッチンに立つのが楽しくなりました〜♪」
と言っていただくのが本当に嬉しいです。

皆さんからの声、本当にありがとうございますm(__)m



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still * - * 22:28 * comments(9) * -

クリスマスに大活躍♪M&M’s

m&msでクリスマスツリー





















先日作ったドーナッツのツリー
やはりドーナッツは揚げた方が美味しかったです!

再び揚げドーナッツでツリーにしてみました・・・・(笑)

実は先日の揚げないドーナッツはAB夫さんから
スコーンなの?とご質問を頂きまして〜
リベンジとなりました〜

超簡単!
材料を混ぜるだけで美味しいドーナッツに!!

レシピも載せましたのでごらんくださいね〜

M&M'S(R)デコレーションレシピコンテスト参加中♪


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still * Sweets * 23:25 * comments(30) * -

長いもグラタン♪

長いもグラタン
















今日は週末と言うのに、はっきりしないお天気でした。
段々寒くなってきて、動きが鈍くなりそうです・・・
寒いのは苦手なんですよ〜(>_<)

何だか最近くどい物があまり食べられない私・・・
そこで、お腹に優しい長いものグラタンにしてみました。

これならヘルシーで優しいお味♪
カロリーも気になりませんね!


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still * 野菜料理 * 21:43 * comments(14) * -
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