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しょうが焼き弁当♪と雨の日の洗濯

 しょうが焼き美味しい(*^^)v























今週も一週間始まりましたね〜♪
何だか梅雨も本格的になりそうな週明けでしたが・・・
暫くは洗濯物も嫌ですね〜

我が家の雨の日の洗濯物の乾燥は、浴室乾燥機にお世話になっています。
今まではなかなか乾かなくて最後には洗濯機の乾燥機に入れていましたが・・・
浴室乾燥機も扇風機と併用すると時間短縮でカラリと乾きます。

何で今までしなかったのかしら?と思うほど快適な仕上がりです^^
浴室乾燥機をお使いの方は是非お試しくださいね〜

扇風機をしたから回して風を送るだけですが・・・
乾きが全然違いますよ〜♪





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stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ2

初めての方は、こちらもどうぞ〜↓
stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ

すぐにつくってあげたいときのレシピ



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still * お弁当 * 21:31 * comments(20) * -

ご馳走様でした〜♪

ひらまさの刺身

















今日は何だか暑くて冷たいものが食べたいな〜と思っていたら・・・
釣り好きのお友達から 魚が届いて
とっても嬉しい〜冷たくお皿も冷やして盛り付けました!
ひんやりと美味しかったです(*^^)v

AB夫さんも久しぶりの美味しい魚に喜んでおりました・・・
新鮮な魚は違いますね〜

もう一つは煮付けにしていただきました。
これも又、格別美味しい





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still * 魚料理 * 21:50 * comments(6) * -

ミンチカツ

一人ランチ

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は買い物に出たり入ったりでバタバタと過ごしておりました〜
最近良く通っているお肉屋さんでいつも売り切れのメンチカツ
今日は午前中に出かけたのでやっと買うことが出来ました(*^^)v

まん丸のテニスボールくらいの大きさです。
中までジューシーで美味しい♪

一個120円・・・
5個買うと500円になります、勿論5個買いました(笑)

早速、家に帰って一人ランチ
RIEさんに頂いた美味しいロールパンと一緒に・・・・♪

すごくジューシーで美味しかった〜
ミンチもたっぷり買ったので自分で作ってみようかな〜





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still * 肉料理 * 23:57 * comments(9) * -

シエトロオリーブオイルでベーコンサラダ♪とstill kitchen

お気に入り♪
















朝時間JP.更新しました
良かったらご覧くださいね!

今日はCOOK PADさんから頂いたシエロオリーブオイルを使ったベーコンサラダです♪
野菜もモリモリ食べられちゃうサラダです!
作り方はCOOK PADに載せています。

いつもドレッシングは一度作って、気に入るとそればかり続きますが・・・
このドレッシングもこの夏は登場回数が増えそうです(^^)/~~~

サクサクにこんがり焼いたパンも一緒に食べるので、食欲が落ちるこの季節にはいいかも〜
何だか私も運動不足の所為か・・・
体が重くていけません(>_<)

野菜をたっぷりとってバランスの良い食生活をしないとね!

って言いながら・・・
昨日はstillkitchenで美味しいもの一杯食べちゃいました(笑)
時々はマクロビレシピでも考えようかな〜

*still kitchenのお知らせ*

7月はイタリアンメニューです

参加して見たいと思われる方は下記までご連絡下さい。
詳細をお知らせします。

7月15日AM10:00〜13:00(定員になりました)
7月24日AM10:00〜13:00(1名入れます)

still_kitchen@yahoo.co.jp





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still * 野菜料理 * 09:00 * comments(9) * -

梅干し

 南紅梅漬けてます

















皆さんはもう漬けられましたか?
梅干し

私も少し前に塩漬けにして、随分水が揚がってきたのでそろそろ紫蘇を入れるところです。
本格的に漬けたのは2年前・・・
とっても美味しくできたので今年も漬けています。

自分で漬けると塩加減も調節できるし、とっても美味しい〜♪
難しいと思っていた梅干ですが、やってみると以外に簡単!
少しからでも作れるのでお勧めです。

そのまま食べることは余り無いのですが、料理につかったりおむすびに入れたり・・・
少しづつ使っていますが、あると嬉しい♪
何しろ添加物ゼロなのが嬉しいです!




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still * 保存食 * 21:55 * comments(9) * -

Father's Day!

Fathers Day

















昨日は「父の日」でしたね! 
生憎パパ大好きっ子の娘が大会で留守をしていたので、寂しいAB夫さんでしたが・・・(笑)

「今日はB子もきっと遅くなるから夜はさらっと済まそうか・・・・?」
そう言う私の問いかけに・・・
「それはまずいだろう〜」見たいな顔^^
仕方が無いので、好きな物を聞いて並べてみたら、AB夫さんご機嫌です!

ちょっと変なメニューですが・・・
ちらし寿司はリクエストに寄り外せず・・・コロッケも有ると嬉しいな〜って事でコロッケ(笑)
他は何にしようかと冷蔵庫を覗くとベーコンがあったのでスピナッチサラダ!
ちょっと変な取り合わせですが・・・・
本人の希望により〜まぁいいかぁ〜

コロッケもちらし寿司もstillさんちの「秘伝のたれ」レシピに載っています。
作り方もとっても簡単なのでお試しくださいね〜




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なんだかバタバタと撮影の準備に入り、お返事が遅れていますが
暫くの間、お返事が出来ない日もあるかと思います、ごめんなさい!
「お返事はいいよ〜」と言う方だけ気楽にコメントしていってくださいね!
いつも楽しく読ませていただいてます♪
ありがとうございます。。。


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still * 季節の行事 * 11:57 * comments(8) * -

お弁当の赤いおかず

 赤いおかずパプリカ


















先日、トマト嫌いの子供にと赤いおかずのリクエストを頂きました。
色々作ってみたので順に載せますね!

中でもイチオシのこれ↑パプリカのおかかパスタ!!
我が家の男性、パプリカとか〇〇ビーンズとかはあまり好みません・・・
でも、おかかで和風な味付けにしたらとってもウケてました!

パスタもレンジで3分で出来ちゃうお手軽さ・・・
忙しい朝でも楽々です!

それでもって・・・
お弁当箱のすき間を埋めるのにも大活躍!




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still * お弁当 * 21:59 * comments(16) * -

厚揚げとナスの煮物とお弁当の赤いおかず

厚揚げの煮物


















先日、 作った厚揚げのピリ辛煮!
いつもの厚揚げのレシピよりstill たれを多めにしたら夏にぴったりのおかずになりました。
ご飯が進む進む!

夏向きに鷹の爪を1/2本刻んで入れたらピリリといい感じ♪
お弁当のおかずには少し濃い目の味付けがいいですね〜
お弁当の空いたスペースも上手に埋めてくれました!

お弁当には汁気が無くなるまで煮詰めます。
いい照りがでますよ〜^^




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still * お弁当 * 23:25 * comments(9) * -

今日のstill kitchen♪

 涼しい夏の雰囲気?
















今日は昨日と少し雰囲気を変えてお料理教室を行いました。
とっても素敵なお色に惹かれて揃えてみました・・・
雅うつわSET、青梅の様なお抹茶の様なお色で素敵!
ゆかりご飯や、菜飯ご飯を頂くのもいいなぁ〜

少しポイントになる色が有ると楽しいですね!

今日も楽しくstillkitchenを行いました・・・

とても静かでのどかな雰囲気に喜んでいただけましたでしょうか?

★still kitchen7月のお知らせ★

7月24日(金)
AM10:00〜13:00 (残席 2名です
愛知県犬山市 自宅にて
持ち物 エプロン・手拭・メモ 
会費  ¥3,500

参加ご希望の方は下記までメールしてくださいね!

still_kitchen★yahoo.co.jp 


★印を@に変えて送信してください。




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still * Still's kitchen * 11:08 * - * -

天ぷらのコース still kitchen♪

 カラッとサクッと美味しい天ぷら

















今日はstill kitchenでした!
毎月、細々とですが開催して行こうと思っています。

今日も最初から笑いっぱなしの時間でしたが・・・
楽しい雰囲気で行っています。

今回は初参加の方も遠方からお越しくださり、私も緊張しちゃいましたが・・・
皆さんに助けていただきながら美味しい時間を過ごす事が出来ました!
ありがとうございました・・・m(__)m

遠くからお越しくださったのはいつも私のお料理を作ってくださっている
まりあ〜なちゃんです。
とっても可愛らしくて美しくて・・・
お会いできて私もとっても嬉しかったです♪

★still kitchen7月のお知らせ★

7月24日(金)
AM10:00〜13:00 (残席 3名です)
愛知県犬山市 自宅にて
持ち物 エプロン・手拭・メモ 
会費  ¥3,500

参加ご希望の方は下記までメールしてくださいね!

still_kitchen★yahoo.co.jp 


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still * Still's kitchen * 19:54 * comments(15) * -
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