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2012.06.26 Tuesday
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名古屋 味噌おでん
2009.11.30 Monday
週末にTVで名古屋で美味しいと噂の味噌おでん屋さんの紹介をしていて・・・
見ていた人はきっと直ぐに食べに行きたいな〜と思われたことと思います。
そう思うのは私だけかも・・・・(~_~;)
直ぐに食べには行けませんでしたが、明日はおでんね!
と家中が思っておりました!
そこで、おでん屋さんのごとく大根を丁寧に灰汁抜きして・・・
じっくり時間を掛けて作りました!味噌おでん!
時間は掛けるけれど・・・火にかけるのはホンの2〜3分!エコだわ^^
ゆっくりと浸す時間が美味しくしてくれるのです^^
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「stillさんちの秘伝のタレ」で焼き鳥ひつまぶし♪
2009.11.27 Friday
何だか無性にひつまぶしが食べたくなって・・・・
思いついた焼き鳥ひつまぶし♪
皆さんもご存知の事と思いますがstillさんちの「
秘伝のたれ
」はご飯との相性もバッチリ!
うなぎの甘辛だれにも似ているので、良くうなぎを買ってきては
家でひつまぶし
を作ります。
外でたべたら2~3千円するひつまぶしも家でつくればウン百円!
それに今日はチキンなのでとってもお財布に優しいです^^
お味は?
うふふっ!
とっても美味し〜い!!
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stillkitchenでした〜♪
2009.11.26 Thursday
今日は本当にいいお天気でした〜
ポカポカ小春日和で部屋の中も暑いくらいでした!
そんな今日はstillkitchenでした・・・
今年も残すところカレンダー1枚ですね〜
今年はお料理教室も始動し、楽しみ満載の一年でした!
これも皆様のお陰と嬉しく思っております。
昼夜の気温差もあり、体調を崩された方も多いようですが、体調には気をつけてあと一ヶ月乗り切ってくださいね!
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stillさんちの朝10分だけ!お弁当レシピ アンケート
2009.11.25 Wednesday
何だか少し間が空いてしまいましたが・・・
毎日楽しみに来てくださった方にはごめんなさいね!
ドキドキ
することやハラハラ
することや色々あって、PCの前に向かえども落ち着かない
今日この頃でしたが・・・
(本当は冷や汗の方が多いんですがね・・・)
娘もテスト週間で一緒に起きておりますが、進んでいないのは私の方かも・・・
昨日はお弁当本のアンケートの集計を頂いて、皆さんから頂いた一言一言を綺麗に纏めて送ってくださいました。
(宝島社のスタッフさんありがとうございますm(__)m)
皆様からの心を温かいメッセージをそのまま届けて頂いて感謝しております。
そんな沢山のメッセージを頂いて皆様のご家庭でお弁当本が活かされていると思うと本当に感激です!
今日はそんなアンケートはがきの結果を少しご紹介しますね!
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お知らせ
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牛すじと大根の味噌煮
2009.11.22 Sunday
今日は寒かったです!
夕方から雨も降りだして、家に帰るとお腹ぺこぺこ
久しぶりに皆そろって焼肉にGO〜!!
明日も一日外なので大根の味噌煮でも作ってから出かけようと思ってます。
先日、牛すじをたっぷりと買っておいたので下ゆでして冷凍しておきました!
大根と凍った牛すじを一緒に入れて鍋にかければ美味しい味噌煮が出来上がります。
寒い冬はコレですね!
夫も大喜びですよ〜(*^^)v
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still秘伝のたれ
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いりこだしのお味噌汁
2009.11.21 Saturday
今日から3連休ですか・・・・?
コメントを頂いてそうだったのね〜と気づきました!
3連休は初日は娘の学校行事に出かけ・・・
その後、すぐにスイミングの大会に駆けつけました
体育館でじっとしていたので、体も冷えていて全く体が動いていませでしたが
3連休はずっと大会の観戦と送り迎えで終わりそうです・・・・
そんな調子なので連休に何処かへ遊びに行く事すら忘れております
子供たちが大きくなるとそんなモンでしょうね・・・?
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お気に入りのモーニング♪
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大豆と野菜のサラダ
2009.11.19 Thursday
今日は気持ちのいいお天気でしたね〜♪
今日も朝からstillkitchenでした・・・
遠くから来てくださった方や来月出産を控え大きなお腹で参加下さった方や
沢山の方にお会いするたびに私も背筋がピンと伸びます!
毎日、慌しく締め切りに間に合わせるべく本の作業も進めています
ちょっとお尻を叩かれつつ・・・
多くの方との出会いが有るからこそ助けられております。
stillkitche
n
からのお知らせ
11月25日 1名空きができました
場所 愛知県犬山市自宅
時間 AM10:30〜13:30
会費 ¥3,500
参加して見たいと思われる方は下記までご連絡下さい。
お気軽にメールしてくださいね・・・
still_kitchen★yahoo.co.jp
★印を@に変えて送信してください
大豆サラダのレシピはOixiさんのブログにUPしました!
ご覧くださいね〜
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大豆の煮方
2009.11.19 Thursday
先日からstillkitchenでも大豆を使ったお料理を色々ご紹介しております。
その中で、皆さんから大豆ってこんなに美味しかったの〜ってびっくりされていて・・・
必ず帰りに大豆を買って帰るとか
・・・
何だか上手く作れないとかそんなご心配は不要・・・
圧力鍋
で煮るとあっという間ですからね!
今日は大豆の煮方を詳しくご紹介しますね!
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菜花とツナのお浸し
2009.11.18 Wednesday
昨日作ったお弁当♪
久しぶりにお弁当にしようかと言い出したAB夫さん
慌てて作りましたよ〜
〜
何て!たいしたものは入っていないのですが・・・
冷凍庫のスットクおかずが品薄で昨日は焦りました!
少しでもストックがあるとやっぱり楽チンですね・・・^^
又作っておかないとね!
今日はお弁当を作ろうとしたらご飯が・・・
お米が・・・・
全く無くて
ひゃ〜どうしましょう!!
お願いだから今日はサンドイッチでいい?とA太に聞くと・・・・返事は
コンビニのおにぎりにしてもらいました〜よ〜
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お弁当
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テールクッパ
2009.11.17 Tuesday
今日は朝からクローゼットの掃除をしつつ
テールスープを作りました!
そろそろ要らない物を始末しておかないと、、、
本当に今年の1年は早かったですね〜あと1ヶ月半ですか・・・
何だか信じられないですがね〜
先日テールスープを作ったらとっても美味しくって!!
又作りました〜
とりあえずお鍋に入れておけば出来ちゃうので本当にお勧め!
たっぷりと作ったスープはそのままスープとして頂いたり、翌日はクッパにしたり・・・
これからの季節いいですね!
注)昨日のテールクッパレシピでニンニクが5片と記載されていましたが3片の間違いでした。
訂正しましたので宜しくお願いします。
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