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2012.06.26 Tuesday
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今年も一年ありがとうございました!
2010.12.31 Friday
今年の年越しそばは鶏そばにするよ〜と言ったら
皆からブーイングで・・・
じゃあお昼に食べようか〜と鶏のスープで塩ラーメンを作りましたーーー♪
今、紅白を見ながらガキつかを見て、忙しいテレビ番してます・・・B子
晩ご飯にしこたますき焼きを食べたのに・・・(〆のうどんもしっかり)
直後にデザートのケーキ
を食べて、満腹状態
もう、年越しそばは無理でしょう!!
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ご飯・麺類・パスタ
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3種の黒豆出来ました!
2010.12.30 Thursday
昨日準備しておいた黒豆が出来上がりました!
じっくり味を含ませるととっても美味しくて、黒豆は一番人気です^^
今年は、いつもの黒豆ノーマルとあと2品味を変えてみました!
右からブランデー入りそしてノーマルとジンジャー風味^^
ジンジャーってGで始まるじゃん!!失礼!!
こんな調子で一年があっという間に過ぎました(笑)
皆で、どれが美味しいか試しながら食べるのも楽しい♪
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季節の行事
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掃除の合間にレンジでパスタ!
2010.12.29 Wednesday
今年もいよいよ残り二日となりました!
本当に今年一年色んな事がありましたが・・・
無事に一年をしめくくる事ができ、嬉しく思ってます^^
冬休みに入って水泳漬けの娘と、羽を伸ばして今日は東京へ遊びに出かけた息子と
みんなそれぞれ忙しい様です。
掃除を終えて今日のお昼もやっぱりパスタにしてしまいました
一人分のパスタをゆでるのにたっぷりのお湯を沸かすのは面倒でしたが・・・
レンジだととっても手軽にポットのお湯を注いで、7分です!
御節の準備も少しだけ始めました!
美味しい黒豆の作り方は
こちら
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とっても簡単!柚子みそ
2010.12.27 Monday
今日はシーツを全部洗い、床のワックスもかけて、だんだんすっきりと片付いてきました!
掃除は時間があっても出来ない物で、焦ってするのがいいようです。
先日、頂いた柚子を使ってゆず味噌を作りました!
レンジで1分!
とっても簡単にできちゃいます♪
柚子のいい香りがうれしいですね^^
柔らかく炊いた大根につけたり、なま麩につけたり・・・
とっても美味しいですよ^^
YOMEちゃんから頂いた器にいれて・・・にんまり^^
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野菜料理
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アツアツドリアとおはよう奥さん2月掲載のお知らせ
2010.12.27 Monday
最近、無性にドリアが食べたくなって続けて食べてます・・・・
写真は「白菜と鶏肉のみそドリア」
おはよう奥さん2月号
に掲載していただいたレシピの一つなのですが
とっても美味しくて、とっても簡単でちょくちょく作っています。
子供の友達にも人気で「美味しい美味しい」と食べてくれました。
「お正月明けの節約レシピ!」と言う事で白菜&大根の2食材でつくる簡単お得なレシピを16品ご紹介しています。
いっちゃん
や
かめ代さん
もご一緒で、とってもおいしそうなレシピが一杯載ってます^^
これはお得ですね!
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お仕事
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Merry Christmas!
2010.12.25 Saturday
Merry Christamas!
昨夜は家族でクリスマスをお祝いしました^^
今年はクリスマスを一人で迎える事となった義理母や実母を招いて、我が家で楽しみました
義理母も今まで側に居た人が居なくなり、寂しさも増すばかりですが・・・
少しは喜んでくれたでしょうか?
色んな出会いや別れがあった一年でしたが、幸せはいつも自分の心の中にある^^
人のものさしでは計れない物ですからね!
あったか〜い気持ちを大切に毎日を過していけたらなぁ〜と思います。
今年も残すところ一週間となり、気持ちが焦りますが・・・
今年はAB夫さんが、随分掃除をしてくれて、大助かり!
残りは私がコツコツと掃除をして、新しい年を気持ちよく迎えたいと思います。
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季節の行事
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クリスマスデザートに紅茶のブラマンジェ♪
2010.12.23 Thursday
明日はクリスマスイブですね!
クリスマスのメニューにはローストビーフを作ろうかと・・・(笑)
stillkitchenでも何度も作ったのですが、美味しいし見た目もいいし〜^^
明日はローストビーフに決まりですね!
デザートのクリスマスケーキともう一品・・・
ひんやりしたデザートも欲しい♪
そんな時には、お手軽なブラマンジェはいかがでしょうか?
今日は紅茶で簡単に出来るブラマンジェです!
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掃除しています^^
2010.12.22 Wednesday
家の中をあちこち掃除しています。
クリスマスを前にケーキを入れるスペースを確保して・・・
冷蔵庫の中も掃除しておきました。
今は、冷蔵庫に有る物で乗り切っています。
今日のお昼もパスタ・・・
本当にレンジでパスタがおいしくできるかあれこれ実験中!
今の所、どれもとっても美味しい〇
(我が家は500Wのレンジなので表示時間より1〜2分多めに加熱します。)
今日は和風マヨネーズパスタ♪
茹で上がったパスタにマヨネーズ大さじ1、だしたれ小さじ2、ブラックペッパーを混ぜてきざみのりをかけるだけ!
とっても美味しかったですよ〜
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パスタメーカーで 梅納豆パスタ♪
2010.12.21 Tuesday
先日から、嵌っています。
レンジでパスタ!!
いや〜レンジでパスタってどうなの???って思っていましたが・・・
(私は鍋派でした・・・・・)
本当にびっくりするくらい良い感じに出来ます!!
パスタもぷりぷりアルデンテ♪
今日は一人ご飯に納豆と梅と大葉を使って簡単パスタを作りました。
簡単&美味し〜い!!
レンジでチン♪して混ぜるだけ
これで一人ご飯にもらくらくパスタが楽しめますね〜
1月のstillkicthenの募集
stillkitchenご応募ありがとうございました!
好評につき17日も開催します。
1月29日(土曜日) 12時30分〜15時30分 定員となりました。
1月17日(月曜日) 10時30分〜13時30分 定員となりました。
場所 愛知県犬山市 自宅にて
参加費 ¥3,800
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応募は下記アドレスにメールにてお願いします。
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ご飯・麺類・パスタ
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ささみの素麺揚げと柚子
2010.12.20 Monday
写真を見ているだけで柚子の香りがしてきそうでしょう?
もぎたてのゆずを沢山頂いて、さてどうしようか・・・
お正月用にタッパーに入れて保存し、残りはゆず味噌にしましょう^^
新鮮もぎたての可愛い柚子
お料理への想像力を掻き立てられます・・・
う〜ん!いい香り♪♪♪
続きは今日の一品・・・・
とっても美味しかったお素麺を使ったレシピです^^
1月のstillkicthenの募集
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1月29日(土曜日) 12時30分〜15時30分 定員となりました。
1月17日(月曜日) 10時30分〜13時30分 残席1名
場所 愛知県犬山市 自宅にて
参加費 ¥3,800
★バレンタインスィーツとパスタランチ&サラダです^^
応募は下記アドレスにメールにてお願いします。
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