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おはよう奥さん7月号!!


















今日は久しぶりに友達とショッピングに出かけリフレッシュしました♪
本当に面白いママ友で話が尽きないのがいい!

前から買わなきゃと思っていたスリッパと可愛いかごバックを見つけ気分は上向き

家に帰ったら「おはよう奥さん7月号」が届いていました!
少し前に撮影があり、冷蔵庫収納特集に参加させて頂きました。


















良かったら本屋さんでちらっと探してみてね!
かなりお役に立つ情報満載です^^


付録の「最強ボリューム献立」も作ってみたくなるレシピが一杯です!
こちらは小林まさみさんとまさるさんの名コンビ!いつ見ても面白いお二人ですね!!
かなりファンです^^




















私はと言えば上の冷蔵庫の詳細をご紹介しています。
とても素敵なカメラマンさんとライターさんとで素敵な紙面になっています。
楽しい時間でした、ありがとうございました!!


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still * お仕事 * 22:32 * - * -

朝ごはんと最近の・・・
























最近、毎朝早いのですが・・・
起きたらすぐ娘の朝ごはん&お弁当なので、本当に時間との勝負!
私がお弁当を作ってる間に、パンを焼いて自分であれこれ準備してくれるので、何とか5時35分に送り出します。
娘が出かけた後で私たちはゆっくりモーニングタイムホットコーヒー
おかげで朝食はゆっくり過ごせます

私は、午前中にひと寝入りしようかと思うほど既にAM11時には眠いです(笑)
みんな同じだよね〜

夫は夜9時30分に眠くなり朝3時半には目が覚めるとか・・・(笑)
ありえません!!

子供が小さいころ、「明日の持ち物は何?」と夜のうちに明日の準備をするように言葉をかけをしていましたが・・・・

今は・・・

「ママ、明日のお弁当は何いれるの?」と夜のうちに決めておくよう娘が声掛けをしてくれます(汗)

今日は寝ぼけて昨日とまるっきり同じお弁当を作ってました!!
その写真はサンキューカフェに載せました(笑)
昨日とどこが違う???



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stillさんの朝10分だけ!お弁当レシピ

stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ2

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still * お気に入りのモーニング♪ * 22:32 * - * -

今日のお弁当と美味しすぎる友達のお土産^^























今週はまたまた5時起き週・・・
おかげで午前中が長い長い!!
お弁当作って、朝ごはん食べて、掃除して、洗濯して、原稿チェックして宅配便して・・・ それから友達とゆっくり久々のランチ!

嬉しい事に私のパスタが食べたいとわざわざ名古屋から車飛ばして来てくれました自動車

パスタと言えば・・・
ここんとこ散々パスタを食べたのに、やっぱりおいしいパスタ!!ディナー

ささっとおしゃべりしながら作れちゃうパスタを作ってのんびりランチ♪











積もる話も一杯で、お腹も心も満たしてくれたでしょうか?
食べ物で心が満たされる事もあると思う・・・
いつでも我が家のパスタ食べに来てね!!

お土産に美味しすぎるパウンドケーキを頂いて、子供たちとにんまりパクつくわーい

美味しすぎます!!揺れるハート


















ご馳走様でした!!!



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still * 女子弁 * 22:01 * - * -

6月Stillkitchen募集します!




















今日は今月最後のStillkitchenでした!
5月は味の素さんとのコラボレッスンでコンソメを使ったお料理です。

今月はパスタ2種と時間的に忙しくお写真を撮る時間が無かったのですが、最終回は押さえておきました^^
こうしておくとどんなメニューをしたかが振り返ることができるのでいいですね!


















*5月のメニュー*
食前酢
味噌マヨディップ
スティック春巻き
トマトのグラタン
そぼろと水菜のパスタ
あさりのクラムチャウダー
お飲物
デザート

味噌マヨディップは美味しくてみんなの人気者でした!
そしてステッィク春巻きは意外なものが入っていてこれもソースとの相性ばっちり揺れるハート
トマトのグラタンはアツアツジューシーがたまりません!!
そして・・・
パスタはとっても簡単なのにとっても美味しくて皆さんからもにっこり喜んで頂きました^^
毎回、メニューを決めるまではドキドキですが、終わってみると皆さんの笑顔で私も幸せな気分になります。
今月も遠くから、お越しくださりありがとうございました!
















StillKitchen6月のお席も少なくなってきました!
お申し込みはお早めにね^^
6月のメニューは手作りナンと豆カレーのテーブルです。

参加費 ¥4200

6月10日 13時〜16時 残席3
6月14日 10時30分〜13時30分 満席
6月16日 13時〜16時 満席
6月19日 10時30分〜13時30分 残席2
6月20日 10時30分〜13時30分 満席
6月22日 10時30分〜13時30分 残席2  

初めての参加の方も多いです、どなたでもご参加いただけます。
詳細はメールにてお問い合わせくださいね!

メールピンクstill_kitchen@yahoo.co.jp

9月から初めてのお料理コースを始めます!
全6回コース 月2回(第2・4土曜日 11時〜13時)
    ビジター ¥24000 
    
   ★メンバー ¥21000 
詳細はメールにてお問い合わせください、ご予約はお早めに!!

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still * Still's kitchen * 22:51 * - * -

一人暮らし ひじきとレンコンの混ぜご飯 玉子のっけ



















今日も一人ご飯をUPするよ〜^^
我が家も今日は夫も子供たちも遅くて一人ご飯でした〜♪
何だか急に混ぜご飯が食べたい気分揺れるハート
今日はひじきとレンコンの混ぜご飯だよ〜
手順の写真はうっかり取り忘れたので後日・・・

*ひじきとレンコンの混ぜご飯玉子のっけ*
<材料>
ご飯  茶碗一杯
ひじき  20g(缶詰使用=乾燥の物は水でもどして使う)
レンコン 2cm(薄切りにして水にさらす)
鶏むねミンチ 10g
stillたれ   大さじ1/2
水      1/4カップ
グリンピース 適量
玉子     1個(目玉焼きにします)

<作り方>
1.小さな鍋にサラダ油少々とひじき、レンコンを炒めます。
2.水とstillたれを加えてひと混ぜし蓋をして5分加熱します、鶏のミンチを加え箸でよく混ぜます。
3.味をみてたれを加えます。グリンピースも加えます。
4.温かいご飯と3を加えて塩・コショウをふりお皿に盛ります。
5.目玉焼きをトッピングして頂きます。



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still * hitorigohan.com * 22:16 * - * -

一人暮らし  肉じゃが






















随分とご無沙汰してしまいましたが・・・
hitorigohan.comです!!
春から一人暮らしを始めたS君に送る超簡単レシピです。
勿論、一人分のお弁当やお昼にもピッタリです!

今日はレンジで作る肉じゃがです! まずは材料の説明です!

<材料>
ジャガイモ 1個
豚肉    50g(stillたれ小さじ1につける)
人参(小) 1/2本
玉ねぎ   1/4個
グリーンピース  5粒(塩ゆでする)
かつお節パック 1/2袋
水       50cc
stillたれ   大さじ1

★レンジ容器はタッパーウエーブ2000丸中使用です。普通にお鍋でも出来ます。




















1.ジャガイモは皮をむいて一口サイズに切ります。
人参も皮をむき乱切り、玉ねぎは串切にするよ〜
(切り方は写真↓を参考にしてね)























2.野菜を切ったら水とstillたれを加えてレンジ容器のカバーをして600Wのレンジに4分加熱します。





















3.一度よく混ぜて、味をみます、もう少し濃くしたい時はしょう油を少々加えます。
周りに肉を並べてカツオ節をふりかけ再びカバーをして1分加熱します。
そのまま少し蒸らしてから蓋を取ります。


あればぐりんぴーすを散らしてね!


かつお節でお出汁がでるのでだし汁不要・・・・
とても簡単に一人分の肉じゃがが出来ちゃいます◎



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still * hitorigohan.com * 16:08 * - * -

タッパーウエア で いちごサワー




















5月も半ばを過ぎ、新しい環境に慣れたような・・・
まだまだ緊張するような・・・
見守る親もしんどい物です!

誰しも新しい環境で緊張がつづいたりすると疲れも増しますね?
子供たちの疲れを取るべく食事には気を使います。
一日の疲れを取る為に、ビタミンC、クエン酸は必須です。
今日はイチゴサワーを作ってみました。
お酢は体の疲れを取るのにも効果的!
毎日、少しづつお風呂上りに飲んでいます。
市販のジュースなどよりビタミンも取れて、甘さも調節できるのでお勧めです。

























作り方はとっても簡単!

私はタッパーウエアのマキシデコレーターで沢山作りました!
材料をすべて入れて蓋をするだけで、浸透圧でイチゴジュースがたっぷりとできます。
タッパーウエアなので上下に返しても軽くて持ちやすく、水が漏れることなく手軽に作れます。これから梅を漬けたり、サワー漬けをしたりと大活躍です。
梅サワーも美味しいですよね^^

*イチゴサワー*
いちご  1kg
氷砂糖  500g
米酢   600cc

作り方
1.イチゴは洗ってへたを取り水分を拭き取ります。
2.材料をすべてマキデコレーターに入れてシールをし、常温に置きます。
3.一日一回混ぜて2日くらいおくと水分が出てきます。
4.濾して冷蔵庫で保存します。
5.取り出したイチゴはグラニュー糖を少し足してジャムにします。
(その様子は次回に・・・)

イチゴサワーはSラインにいれて冷蔵庫で保存、4倍から5倍に薄めて飲みます。

さっぱりとしてとても美味しいサワーになりますよ^^
氷砂糖の量は好みで調節してください。


水で割ったり、炭酸で割ったり、牛乳に混ぜるのも美味しいです。


これから柑橘系のフルーツや梅でも作ります。
とってもおいしいですよ〜



Tupperware

次回はレモンで作ろうかな〜
これから部活で夏の大会も続きますね!疲労回復に是非おためしくださいね!


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still * タッパーウエアで保存の仕方 * 20:53 * - * -

2012.5.21 金環日食


















今日は素晴らしく輝いた太陽に照らされて起きました!
いよいよ金環日食だね〜とお弁当を早めに作り、今日は日食を観てから登校の娘と一緒に観ました!

まぶしい太陽の光で朝ごはんを食べるとスタンバイ!!
メ〜テレさんの名古屋からの金環日食放送を観ながら、窓の外をのぞいて・・・
我が家からもしっかり見る事ができました!
写真は知り合いの方が送ってくれたものですが、とっても神秘的 上の写真はダイアモンドリングの様・・・

使用カメラはCanon EOS50D
使用レンズは18-200mmのMax200mm(倍率換算 約4倍)


















ワクワクドキドキ神秘的な瞬間を体験できて何かいい事が起こりそうな予感・・・おてんき月


こんな記念すべき日に6月に発売の本の原稿をチェックし終え、送りました。
この原稿もしっかり金環日食のパワーを頂きました^^


めったに用が無い限りメールをしてこないAB夫さんも「観た???」とメールをくれました!
しっかり観てましたよ〜


なんでも金環日食の経済効果は164億円だとか・・・
久しぶりに盛り上がった一日でしたね!






















今日は金環日食にちなんで豚の角煮金環日食バージョンをUPしました!
サンキューカフェをご覧くださいね^^


    
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still * 季節の行事 * 15:42 * - * -

ドデスカ!弁当お祝いの集い

















今週は、あれこれ行事もあって、昨日は校正も届き・・・
封筒を開けるのがドキドキでしたが、いい感じに仕上がってきて校正作業もやる気モリモリです^^
皆さんのおかげです!!ありがとうございます。

昨日はメ〜テレさんにて「ドデスカ弁当!お祝いの集い」に声をかけていただき参加させて頂きました!
改めて多くの方がかかわって出来上がる、テレビの裏側を少し見せていただいた気がします。 私もスパイシーチキンのクリーミースープご飯をたくさん作って出かけました! 放送されたテレビの画像が流れる中、ごちそうも一杯で楽しい時間でした^^

とても楽しいスタッフの皆さんで、楽しくお仕事に係れた事、うれしく思います。
しおりちゃんも佐藤アナも満面の笑顔です、今回の「ドデスカ弁当!」今までで最高の売り上げだったとか・・・
何度も我が家に遠くから通っていただいたディレクターさん!いつも心配りに癒されるゆうこりん^^
試作して仕上げてくださったサークルK サンクスさん、そして代理店の皆さん 本当にありがとうございました。











皆さんでお見送り頂いて、お
土産も頂いて感謝&感激でした!
本当にありがとうございました!!
また、いつでもどうぞ〜(笑)

次回はStillkitchenで女子会ね!!




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still * お料理 * 09:51 * - * -

梅雨前に冷蔵庫の掃除


















今週はお料理教室もあるので片づけをしています。
毎朝、お弁当作りで早起きをするので、時間的にゆとりもあり掃除も捗ります。

毎週、ごみ収集の日に冷蔵庫の掃除も簡単にするのですが
使い忘れているものはないか・・・
賞味期限の切れているものは無いか確認しながら、片づけます。
梅雨の前に庫内をアルコール消毒しておくのも気持ちがいいです

いつも野菜はすべて洗ってから入れます。


















調理する時はこのまま使えるので、とてもスムーズに時短調理ができるのです。
すのこ付の野菜ケースは洗って入れておくと水切りもでき、野菜がパリパリと新鮮です。

冷蔵庫の底に野菜がぺちゃ〜という事もなくて快適なんですよ^^
コロコロ野菜は纏めて入れておくといいです。








冷蔵庫で行方不明になりやすい小さな瓶、たれ、ソース等は↑こちらの引き出し式のストッカー(システムドロワー)に入れておくと一目でわかります。
いろんな大きさがありますが、冷蔵の隙間に合わせて選べるのでいいですよ!


Tupperware


  

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still * タッパーウエアで保存の仕方 * 14:26 * - * -
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