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いよかん香るブラックココアベーグル♪

 ブラックベーグル

















何だか不気味な黒い物体ですが・・・
これがとっても最近はまっているブラックココアベーグル♪
なかにいよかんピールが入っています。

ほんのりビターなブラックココア生地にいよかんピールの香りが何とも新鮮で美味しいのです^^
前から作りたいと思っていて、少し時間が出来たので早速作ってみました!

何とも美味しいです!

皆に試食してもらいましたが、「美味しいよ〜」と気に入っていただけたようです。

流石ビストロ!久々のパン作りでしたが、焼き加減最高です♪
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ふんわりもっちり時々柑橘香るベーグルです

レシピは続きに乗せますね!

                    



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still * Bread * 07:00 * - * -

エッグパンでサンドイッチ!!

ふわふわたまごのサンドイッチ! 
















日曜日は午後から練習に出かける娘に合わせて早めのランチ
娘がサンドイッチが食べたいなぁ〜といそいそと支度を始めたので、一緒にサンドイチッチを作りました^^

娘は大好きなツナサンド・・・
私はエッグサンドにするね〜と一緒に共同作業!!

パンをスライスする傍らで、ツナマヨを作ったり、きゅうりを切ったりと・・・
何を言わなくとも役割が分担されて阿吽の呼吸です^^

卵焼きはエッグパンで作ると丁度、サンドイッチ用のパンにぴったりです〇
エッグパンはとても使いやすくてお気に入り、付属のスクレーバーがあれば誰でも上手に卵焼きが作れます♪

先日もわたしの留守中に夫が息子に卵焼きのお弁当を作ってくれたとか・・・
後で聞いてびっくりしましたよ〜






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still * Bread * 21:06 * - * -

ベーグル焼きました!

 久々に焼いたパンです

久々にベーグルを作りました!
本当に随分作っていなかったのでちょっと形が変ですが・・・
やはり何でも練習あるのみですね!

パンを焼いたのは一年ぶりくらいですかね?

オーブンを新しく変えたので、試し焼きです・・・
以前の物とは焼き加減が違うので慣れるまで、ちょっと心配です。

最近は夫も朝早くから仕事に出かけ、とても忙しそうです。
東日本が稼働していないので、中部地区でこなす仕事量も増え休みも返上です。
皆で力を合わせて被災地も日々動きだしている様子に感動です。

まだまだ辛い事情も沢山ありますが、少しでも前に進んでいけたら・・・
きっといつか笑える日がくると信じて!

節電&節水レシピ!!
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still * Bread * 22:00 * comments(2) * -

久々のピザパン^^

美味しかった〜^^























本当に久々にパンを焼きました! 
何せこね機をしまい込んでいたので、出すのも億劫で・・・

でも、やっぱり焼きたては美味しいですね^^
ブログを始めた頃は家族に食べてもらいたくて、朝5時におきて焼いていた物ですが・・・(笑)
最近はめっきりパンに注ぐ情熱が無くなっていました〜

また、時々焼き始めようと思います!
ayakaちゃんのところでおいしそうなピザパンを見て、どうしても食べたくなりました^^
ピザパンに合う美味しいチーズを知っていたら教えて下さいね〜
いつも買うときに迷います・・・

皆さんはどんなチーズ使ってるのかな?

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still * Bread * 23:54 * comments(8) * -

サンドイッチのランチタイム♪

 お出かけです・・・・♪
























昨日は一日、本の撮影でした・・・
今までとはちょっと違う内容なので、気持ちが張り詰めていて、緊張で肩こりです
連休明けに続きの撮影です!

今日はスイミングから帰った娘のB子が友達とお弁当を持って遊びに行くと言うので、一緒にサンドイッチを作りました!

どうせならと私たちのお昼もと、一緒に作りました^^
久しぶりにランチにサンドイッチです・・・
冷凍してあったサーモンやハムそしてツナや卵などをたっぷり挟みました!

ふわふわのパンにたっぷりの具材を挟んで美味しいランチタイムとなりました〜♪
娘がテイクアウト用に選んだ容器はサンドイッチキーパー
とってもカラフルで詰めやすいのです♪

これはたっぷり入るので息子のお弁当にもいいかも!

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still * Bread * 19:29 * - * -

バナナブレッドに夢中!

嵌ってます!























ちょっと暖かくなりましたね〜
本当に嬉しいです♪

先週は寒くて喉をやられ、しんどかったのですが・・・
今週はバンバン動けそうです!

昨日もチラッと写真を載せましたが〜
最近、バナナブレッドに嵌っています!
 

バナナブレッドって固いイメージがあってあまり作ったことが無かったのですが、実に美味しいバナナブレッドが出来そうです!!
未だレシピは改良中なのですが、簡単で美味しくって!

朝のパンを買い忘れたときにもぴったりだわ!!と・・・・
こちらは一回目に作った写真

2回目は今、荒熱を取っております・・・・
この分だと夜中にもぐもぐやってしまいそうだわ




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still * Bread * 22:27 * comments(12) * -

バナナブレッドレシピ

バナナブレッド美味し〜い♪

















今日も本当に暖かな日でしたね!
お昼過ぎから眠くなるのが困りますが、暖かい日は嬉しいわ〜
そろそろウォーキングも再開しようかな〜

やっと美味しい
バナバブレッドが 出来ました!
ずっと前から作ろうと思っていて、重い腰をやっと上げました!

家族にも美味しい!美味しい!
とかなり気に入ってもらった様子・・・





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still * Bread * 22:06 * comments(6) * -

うぐいす豆のパン

 うぐいす豆のパン

















何だか朝起きたらのどが痛くて・・・・
朝から体が重い一日でした!

こちらは昨日焼いたパン♪
うぐいす豆とフランスパン粉を混ぜた生地で焼きました^^

時々甘くてしょっぱくて歯ごたえもいい感じになりました!
好きなんだな〜こんなパン

今日は、買い物に出かけたら、メモした紙を机の上に忘れてしまい、必死に思い出したのにやっぱり一つ忘れてきました

あ〜やだやだ!

「Stillさんのおいしい日々」更新しました・・・
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still * Bread * 22:03 * comments(5) * -

ハートのちぎりパン

ハートのちぎりパン 

















今週はstillkitchenをしたり、新しい仕事の準備をしたりとあっという間に過ぎました〜^^
でも、こんな流れも好きなので忙しい方が性に合っているようです・・・

昨日焼いたちぎりパン
stillkitchenには結婚したばかりの若い女性も見えていて、旦那様に美味しい物を作ってあげたくて来て下さいます。
そんな方々のお話を聞いていると、私も何だか楽しくなってきます♪

今年のバレンタインにはハートのちぎりパンはどうかしら?
焼きたては中からチョコチップがトローリとして、とっても甘く美味しい♪
二人でアツアツのパンを頬張るのも楽しそう・・・

もっぱら我が家はハートの形もあっという間になくなりますが・・・
色気も何もあったモンじゃありませんが・・・


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still * Bread * 21:32 * comments(8) * -

フワフワPIZZA

 ふわふわPIZZA

















何だかじめじめ・・・はっきりしないお天気です。
大雨による被害も心配ですが、夏のお楽しみもしばしお預け・・・
私も本の作業が架橋を迎え、あれこれ忙しい毎日です!

そんな時もstillkitchenは楽しい出会いが一杯でパワーを沢山頂きます。
今日は妊婦さんがお二人もいらして・・・
何だか懐かしく、私も妊娠6ヶ月で始めてパン教室へ行った時の事を思い出しました!
それから夢中でパンを作ったんですよ〜

今日はフワフワのピザを皆さんで頂きました。
こちらは冷凍の生地を使ったピザです





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still * Bread * 23:11 * comments(10) * -
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