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焼うどん風パスタ






















今日も寒くて家から出たくないモード!!
流石に冷蔵庫が空っぽだったので、お買い物に出たのですが・・・
お買い物メモをテーブルに忘れて、思い出しながら買ったものの・・・やっぱり買い忘れました!!
コーヒーフィルター

テストでお昼に帰宅したA太
「パスタ作るけど何パスタが食べたい?」と聞くと 「焼うどん風パスタ!!」
「はぁっ???焼うどん風パスタ???」

ちょっとイメージし辛いけれど、焼うどんと同じ味のパスタが良いらしい(笑)
それって焼うどんが食べたい!!って事?



「承知しました・・・・!」













かつお風味の焼うどん風パスタ!出来ました

*焼うどん風パスタ*
<材料>
パスタ  100g
ピーマン 1/2個
人参    2枚
ねぎ    1本
豚ばら肉 2枚
サラダ油 少々
鰹節    少々(粉末のもの使用)
だしたれ 小さじ1〜2

<作り方>
1.パスタは表示通り茹でます。
2.フライパンにサラダ油を温め豚ばら肉に塩・ブラックペッパーを軽くふりをこんがり炒めます、次に人参、ピーマンを加え茹であがったパスタを加えたら鰹粉を加えだしたれで味を整えます。
3.最後にねぎを加えて混ぜたら出来上がり


和風しょう油味で美味しかったようです。

新しい発見です!(笑)

2月のstillkitchen募集しています!詳しくはこちらでどうぞ〜


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still * ご飯・麺類・パスタ * 20:31 * - * -

休日パスタと「ドデスカ弁当!!」発売のお知らせ























今日は早速インフルエンザで学級閉鎖のお知らせメールが届いて、あ〜嫌な季節ですね!
子供と一緒に毎日お茶うがいをしています。

この時節だけに健康管理だけは気をつけたいですね
我が子にも勉強より睡眠よ!!と無理はしないように夜更かししないように言い聞かせています。

相変わらず食欲旺盛な子供と休みのお昼に食べたトマトクリームパスタ!
とっても美味しかったです^^

お昼と言えばお弁当ですが・・・・

今度メ〜テレさんとサークルKサンクスさんのコラボ企画で「ドデスカ!弁当」が発売になります!!
今日テレビをご覧になった方も見えるかな???
私もお弁当作りのお手伝いをさせて頂きました!!
stillさんちの秘伝のたれがお弁当に!????
そのもようは1月30日のメ〜テレ(AM6:00〜AM8:00放送)
をご覧くださいね!!
AM7:00頃登場です^^
朝ごはんを食べながらチラ見してくださいね!
朝はバタバタして見逃すといけないので私は録画して観ようと思います^^

パスタのレシピは「続き」に載せますね!!
続きをクリックすると開きます。



1/17 更新 サンキュカフェブログ リゾットレシピUPしたよ〜〜〜
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still * ご飯・麺類・パスタ * 20:18 * - * -

あんかけばりそば

 
















1月stllkitchen 17日・ 20日・24日も開催します!募集中


最近、嵌っております、ばりそば!
いつもは中華めんを素揚げしていましたが、お昼にちょっと食べたいときはバリそばを買ってきてあんかけんします。

パリパリとした麺とトロ〜リあんがとっても美味しいのです。
癖になりますね!

今日もお昼に帰った息子と、バリバリ食べました(笑)

作り方はサンキューカフェブログにUPしました!
今年初めてのサンキュカフェになりました^^
良かったらご覧くださいね!
              

1/10 更新 サンキュカフェブログ stillカフェ」
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still * ご飯・麺類・パスタ * 20:02 * - * -

レンジでミルクリゾット




















今日はキッチンの物置にしまってあったヒーターを出そうと潜り込んだら、あれこれいらないものを見つけ大掃除となりました!
気が付いたらお昼、久々にミルクリゾットが食べたくなってレンジで作る簡単ミルクリゾット!
ミルクとチーズとコンソメであっという間に出来ちゃいます^^

朝ごはんにもランチにもとっても美味しいですよ〜♪

作り方はこちらに載せてます^^
良かったらご覧くださいね!












今日は出張から帰ったAB夫さんがお土産に宇都宮の餃子を買ってきてくれました!
これ!めちゃうまですね〜

もっと食べたい!!みんみんの餃子です

我が家、子供たちが大の餃子好きで宇都宮に住みたい位だそうです(笑)
こんなおいしい餃子が家でも作れたらいいなぁ〜〜

美味しくて食べるのに夢中で・・・
もっとよく味わって食べれば良かった!!

ここからじゃあちょっと遠すぎる宇都宮・・・・
焼きたてを食べに行きたいな〜


1月のstillkitchen募集中です!
バレンタインのメニューです^^
1月20日残席4名
1月28日残席2名

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12/2 更新 Oixi さんのブログ Still'sKitchen

12/9 更新!!
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still * ご飯・麺類・パスタ * 23:07 * - * -

トロトロ卵のハヤシオムライス


 














今日は朝から娘の学校の合唱コンクールでした!
中学校生活も残り数か月かと思うと本当にあっという間に過ぎたな・・・と言うのと、顔いっぱいに笑った時の白い歯、ニコニコ笑った顔しか浮かんでこなくて、親としては随分楽な子でした
勿論、喧嘩もしたり、泣いたり笑ったり、色々ありますが娘とは似たような性格でAB夫さんがいい中和剤となり、我が家は上手くいっているようです(笑)

お昼に家でランチを食べながら・・・













合唱コンクールが終わり、一生懸命練習したのに、賞には手が届かなく残念がっていた所に、審査員の先生が「ちゃんと心に届きましたよ♪」と娘たちに声を掛けてくださった事が嬉しくて「泣けてきた〜」と話してくれました。
毎朝、早く出かけてみんなで練習して、最優秀賞もらおうね!!とクラスで団結してるんだ!!と熱くお風呂で語ってくれた事、本当に毎日を楽しんで過ごしてくれていることが何よりうれしい・・・

さて、オムハヤシは少し前に食べて美味しかったのでまた作ってみました!

*ハヤシオムライス*
<材料>
牛肉        200g(切って塩・こしょうをふり薄力粉を薄く振る)
玉ねぎ       1個
サラダ油       大さじ1

トマト缶       1個
マッシュルーム  3個
水          200ml
デミグラスソース  60g
コンソメ       1個
ウスターソース   大さじ1
ケチャップ      大さじ2
赤ワイン       大さじ1
ブラックペッパー  少々
グラニュー糖    小さじ1/2

★ピーマン      2個

<作り方>
1.牛肉は2cm巾に玉ねぎは薄切りにします。
2.フライパンにサラダ油を温め牛肉を炒め取り出し、綺麗にしたフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3.マッシュリーム、トマト缶以下を加えて煮込みとろみがついたらブラックペッパーで味を整えます。
4.最後に5mm巾に切ったピーマンを加えると味が引き締まり美味しいです。
5.ご飯をお皿にもり、ほぐしてマヨネーズを加えた卵を大きくかき混ぜたらフライパンでトロトロに仕上げ上にのせてハヤシソースをかけます。

パスタにもピラフにもかけたりと何かと役立ちます!!
煮込み時間は短いのですぐに美味しいです^^

グリンピースを散らしたら◎ですね!

still * ご飯・麺類・パスタ * 23:15 * - * -

ねぎうどん出来ました〜^^


















お待たせしました!

ねぎうどんのレシピが出来ました^^
とっても美味しくって、AB夫さんも「あったまるねぇ〜」と満足げに食べておりました!

食べ物から広がる幸せ・・・

もっと広げていきたいなぁ〜と思うこの頃です

レシピはOixiさんのブログに載せています。

良かったら作ってみてね!

ねぎと生姜のパワー感じますよ〜^^




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9月6日発売です!

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12/2 更新 Oixi さんのブログ Still'sKitchen

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still * ご飯・麺類・パスタ * 00:19 * - * -

デミグラソースのオムライスと秋の夜長にHOTドリンク

デミグラオムライス





















寒くなりましたね!
11月のstillkitchenでご紹介しました、デミグラスソース 
こんな食べ方もあるんですよ〜

白いご飯にトロトロ卵、オムライスにかけてもとっても美味しいのです^^
パスタソースにするのもおすすめ!

寒くなってきたので、煮込み料理を作って置いて帰ってから温めるだけだとありがたい
やっぱり翌日食べるのが美味しいですね!

翌日のごほうびパスタ?それともオムライスにかけますか?

どちらもとっても美味しいですよ^^

夜はいつも私の方が付き合ってもらっていたのに、何時からだか、最近は娘の方が遅くまで起きているので
お付き合いが辛くて・・・・
11時を過ぎると瞼が閉じてしまいます

そんな夜長にぴったりの飲み物をご紹介しています。
良かったらご覧くださいね!!
    ↓↓↓↓
ジンジャーミルクティー


★12月のstillkitchen 募集します

簡単に出来るおせち料理をご紹介します、初めての方の参加も大歓迎です!
おせち
料理と鍋料理です ¥4,000
(忘年会を兼ねて行います!皆さん是非ご参加下さいね)

開催場所 愛知県犬山市 自宅にて

12月6日  AM10:30〜13:30  残席1名
12月7日  AM10:30〜13:30  残席3名
12月10日 PM:13:00〜16:00  残席4名
12月13日 AM10:30〜13:30  満席
12月16日 AM10:30〜13:30  満席


初めての方もOK!
こちらまでメールにてお申込みください、お名前・住所・電話番号と参加人数をお知らせください。
ほとんどの方がお一人で参加頂いています、お気軽にメールにてお尋ねください。
still_kitchen@yahoo.co.jp

お申し込み後、3日以内にこちらからお返事します。
連絡が無いときは恐れ入りますが再度メールお願いします。






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9月6日発売です!

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11/4 更新 Oixi さんのブログ Still'sKitchen

11/24日更新!!
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still * ご飯・麺類・パスタ * 22:09 * - * -

ココットで釜飯ご飯

























今日は久々にゆっくり洗濯ものを干して、リフレッシュしました!
午後は一つ打ち合わせがあり、今年はゆっくりと年末を迎えようと思っていたのですが、何だかハラハラドキドキの締めくくりになるかも・・・(笑)

さて、今日はタッパーウエアさんから新しく登場しました、ココット500mlを使って釜飯を作りました^^
昨日、ブログでご紹介したのは半分の大きさ250mlスープやグラタンにはぴったりのサイズ

こちらのお写真は500mlタイプなので、たっぷり食べたいパパや息子にはばっちり◎
大きなサイズのココットには、キムチ鍋や鍋焼うどんをレンジで簡単に作りたいときにとっても便利!!
これからの季節湯豆腐もいいですね!












こちらのココットではTupperware NEWSと言う冊子で、チゲ鍋風のお料理↑をご紹介させていただきました^^
ご覧になってくださった方もお見えになると思います。
長年愛用させて頂いている、タッパーウエアさんの冊子に顔が載るとは思っていませんでしたが、お声をかけてくださりありがとうございました。
何だかとっても嬉しいです♪

こちらの冊子お買い得情報が満載ですね!
レインボークッカーもフリーザーメイトもスタッカブルディスペンサーも・・・・
お値打ち!!

詳しくはタッパーウエアさんの代理店でお問い合わせくださいね^^

*ココットでレンジ釜飯*
<材料> 2人分
米   1カップ
だし  1カップ
ごぼう 1/3本(ささがきにして水にさらす)
人参  6枚(花形に抜きます)
きのこ 少々
鶏肉  30g(stillたれ小さじ1につける)
青菜  茹でたもの

<作り方>
1.米は洗って30分浸します。
2.米の上にごぼう、シイタ&ケキノコ、人参をのせそれぞれにstillたれを小さじ1、しょう油小さじ1を加えてふたをしレンジ600W12分かけます。
3.鶏肉を加えて更に7分加熱、5分間蒸らしたらできあがりです。

何だか懐かしい味の釜飯になりました^^
とっても美味しくレンジで出来たので、今度は子供のお弁当に作って持たせようかと・・・

たまには違ったお弁当も良いですね!

Tupperware


参加申し込みは、下記までメールにてお問い合わせ&お申込み下さい。

still_kitchen@yahoo.co.jp

★11月のstillkitchen 募集します
クリスマスのお料理です ¥4,000

11月15日AM10:00〜PM15:00  満席
 (15日のみお料理とクリスマスリース作りがあります 材料費¥3,500)
11月16日 AM10:30〜PM13:30 満席
11月18日 AM10:30〜PM13:30 満席
11月19日 AM13:00〜PM16:00 残席2名
11月22日 AM10:30〜PM13:30 残席1名

お申し込み後、3日以内にこちらからお返事します。
連絡が無いときは恐れ入りますが再度メールお願いします。






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still * ご飯・麺類・パスタ * 22:16 * - * -

本日NHK「さらさらサラダ」に出演します!

秋の混ぜご飯です。















本日、(7日)NHK名古屋「さらさらサラダ」に出演します!

生放送だけに緊張しちゃうかも・・・

どうぞ温かい目で見守ってくださ〜い^^

我が家の秘伝のたれで「秋の混ぜご飯」をご紹介します。

放送は11時30分〜です!






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11/6日更新!!
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still * ご飯・麺類・パスタ * 09:30 * - * -

ベーコンとほうれん草のパスタ

ベーコンとほうれん草のパスタ 


















実家からほうれん草を沢山いただいて、お昼にパスタにしました!
ニンニクで香りを出してベーコンとオリーブオイルが美味しくしてくれます。

シャキシャキほうれん草、美味しい^^
今日は早くから雨が降り出し、洗濯物を取り込むのに慌てました!

月曜日にちょこっとテレビに出ます
NHK名古屋「さらさらサラダ」です!
生放送なだけに緊張しちゃいますが・・・
良かったら観てくださいね!

秋の混ぜご飯をご紹介します^^

放送は東海3県ですがね!
どうぞテレビの前で手に汗して応援して下さいね

*ベーコンとほうれん草のパスタ*
<材料>2人分
パスタ    180g
ほうれん草 3株
ベーコン   3枚
塩・コショウ 少々
ハーブソルト 少々
オリーブオイル 大さじ3
にんにく   1片
鷹の爪    1本
チーズ    適量

<作り方>
1.パスタは塩を加えて熱湯で茹でます。表示より1分短めに
2.フライパンにオリーブオイル大さじ2を加えにんにくの香りをだします。鷹の爪を加えてベーコンをこんがりいため、ほうれん草を茎の方から加え茹で上がったパスタと茹で汁300ccを加えて絡めます。スープが半分になるくらい
3.ほうれん草の葉の方とオリーブオイル大さじ1を加えて塩・コショウ(ハーブソルト)で味を整え皿に盛りチーズを振ります。




11/4更新 Still'skitchenブログにてご紹介しています。

小倉あんの作り方はこちらでご紹介しています。





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